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レシピID :492984
ノンエッグ◇バナナときなこのパンケーキ
ふわふわきなこパンケーキ第2弾。砂糖不使用ですが、バナナの甘さときなこの香りでそのままでも美味しい♪
お子様のおやつにどうぞ。
お子様のおやつにどうぞ。
材料 （ ７～８枚分ぐらい ）
●小麦粉
１００ｇ
●きなこ
大さじ４
●ベーキングパウダー
５ｇ
●塩
少々
バナナ
1本（メモ参照）
豆乳（無調整）
200ｃｃ
サラダ油
小匙２
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1
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●の材料をﾎﾞｰﾙに入れて泡だて器でぐるぐる混ぜる。
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2
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バナナをフォークなどで潰し、豆乳を加えて混ぜる。
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3
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１に2とサラダ油を加えて粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜる。（混ぜすぎないように注意）
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4
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フライパンを弱火で熱し、サラダ油を（分量外）少量ひきキッチンペーパーで拭き取る。
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5
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生地をお玉1杯弱ぶんフライパンに流しいれ、ふちが少し固まって表面にふつふつと穴が出来始めたらひっくり返し、２分ほど焼いて皿などに移す。残りの生地も同様に焼く。
コツ・ポイント
◎バナナ入りなので、もったりした生地で少し扱いづらいと思います。フライパンはテフロン加工のもの推奨。
◎バナナは皮付きで160ｇ、身のみで100ｇのもの使用してます。
◎私はバナナ粗潰しですが、出来上がりにバナナの食感が残るのがイヤな方は丁寧に潰してください。
◎バナナは皮付きで160ｇ、身のみで100ｇのもの使用してます。
◎私はバナナ粗潰しですが、出来上がりにバナナの食感が残るのがイヤな方は丁寧に潰してください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
21件
(21人)
気に入って頂けて嬉しいです！つくれぽありがとうございます♪
お子様に気に入って頂けて嬉しいです！つくれぽ感謝です♪
気に入って頂けて嬉しいです！つくれぽありがとうございます♪
気に入って頂けて嬉しいです！つくれぽありがとうございます♪
気に入って頂けて嬉しいです！つくれぽありがとうございます♪
気に入って頂き嬉しいです！つくれぽありがとうございます♪
気に入って頂き嬉しいです！つくれぽありがとうございます♪
息子さんに気に入って頂けて嬉しいです！つくれぽありがとう♪
かわいく焼いて頂けて嬉しいです♪娘さん気に入ってくれたかな？
掲載遅れてすみませんでした。つくれぽありがとうございます！
気に入って頂けて嬉しいです！つくれぽ感謝♪
08/12/15
azu1711
美味しそうに焼けてますね！つくれぽありがとうございます♪
こんちゃ♪
見つけちゃった（♛ฺܫ♛ฺ）
素敵なレシピ♬♪♬
以前の日記でも美味しそうな
さらにやちゃのパンケーキ見たから
興味津々さぁヽ(´▽｀)/
頂いて帰るさぁ♦♫⁺♦*ﾟ¨ﾟﾟ･
今回は素敵なつくれぽどうもありがとう◎^∇^◎
とっても嬉しかったよ・:*:・(*´ー｀*人)。・:*:
きなこがかなり多目のレシピなので、ちょっと好みが分かれるかもしれないけれど、作って気に入ってもらえたら嬉しいです♪
大根＆にんじんレシピ、ご馳走様です。
どちらも常備菜にぴったりで定番にするつもりですよ♪
ご存知かと思うけど（笑） パウンドケーキ一辺倒だったので、たまには違うものが食べたいな・・と。 昨晩仕込んで今朝いただきました。
きなこが入るとコクが出るんだね。 ヘルシーなのに食べ甲斐あって嬉しかった。 りんごversionもアップされていたね。 こちらも近々にトライしてみようと思います。 いい朝食、オヤツになりそう＾＾
もちろん小槌ちゃんのパウンドケーキ生活は知ってるよ～（笑）
そんな小槌ちゃんにこのレシピを作ってもらってとっても嬉しいです。
私がきなこ好きなもんで、これでもかってぐらいきなこ投入してみました。
他の人にはどうかな～と思いつつレシピアップしちゃったのだけど、息子さんたちも食べてくれたとの事ですごく嬉しいです。
りんごパンケーキはきなこよりだいぶ軽い感じだと思います。
よかったら是非作ってみてね♪
嬉しいコメントとつくれぽ、本当にどうもありがとう！