☆リラックマパン☆
レシピID:493089
材料 （ 8個 ）
| ◎強力粉 | 160ｇ |
| ◎薄力粉 | 40ｇ |
| ◎無塩バター(無塩マーガリン可) | |
| 20g | |
| ◎砂糖 | 20g |
| ◎塩 | 3g |
| ◎卵 | 1個－大さじ2 |
| ◎水 | |
| 卵と合わせて130ml | |
| ◎スキムミルク | 大さじ1/2 |
| ドライイースト | 小さじ1 |
| 溶き卵 | 大さじ2 |
| 餡子・カスタード・チョコクリームなどお好みの餡 | |
| 適量 | |
| チョコペン | 適量 |
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1
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◎をパンケース、ドライイーストをＨＢの所定の場所にセットし、一次発酵までお任せ。
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2
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1を取り出し軽くガス抜きし、スケッパーで8等分して丸め、ラップか濡れ布巾を被せベンチタイム10分。
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3
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2の生地をスケッパーで顔と耳2つに分け、顔部分にお好みの餡をしっかり包み、軽く潰して横長の楕円形にする。耳は丸める。
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4
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顔と耳を刷毛を使って溶き卵でしっかり付け、ラップか濡れ布巾を被せ、暖かい場所かレンジで二次発酵30分。
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5
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4の生地に溶き卵を塗り、焼き色をつけない耳･口元に気持ち大きめのアルミを乗せる。
↓※コツ･ポイント参照。
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6
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180度に予熱したオーブンで20分焼き、アルミを取る。ケーキクーラーに乗せ冷ます。
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7
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チョコペンでお絵かきして完成☆彡
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8
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ロバ玉子さんがハート型アルミでアレンジパンを作ってくださいました♡
コツ・ポイント
･柔らかめの生地なので打ち粉は多めに。
･アルミが剥れず汚くなるというお話がありました。
アルミを被せる部分の卵液は粘着用と考え、1滴程度垂らすだけでお願いします。
･耳は大きめで離して付けた方が可愛いです♡
･アルミが剥れず汚くなるというお話がありました。
アルミを被せる部分の卵液は粘着用と考え、1滴程度垂らすだけでお願いします。
･耳は大きめで離して付けた方が可愛いです♡
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
23件
(22人)
お飾りにしたいほどベッピンリラックマですね♡私も頂きたい～
09/08/19
★あいしゃん★
私もれぽに胸キュン♡お上手ですね(｡￫‿ฺ￩｡)ありがとう。
鼻と耳がハッキリ色白でお上手!!こちらこそ感謝です♡
今回もオメメクリクリがいっぱいで可愛い♡りぴ光栄です!!
焼き色薄めにするとコリラ風になるんですね✿優しい感じでステキ
リラックマがいっぱい♡めっちゃ可愛いれぽありがとうです!!
形でクマさんって分かりますよ♫ ♬ ありがとうございます。
まつ毛付きや目を閉じたものまで!?めんこい～☆・:.,;*
このレシピの生い立ち
公開日：08/01/24
お友達の大好きな“リラックマ”をパンで作りたかったので。アルミホイルを使用してリアリティー追求♪
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