全卵使用☆カボチャのシフォンケーキ
レシピID:493495
フワンフワンでいくらでも食べれちゃいそぉなシフォンケーキです♡￫ܫ￩♡ カボチャ色がとても綺麗です。
材料 （ １７㎝シフォン型 ）
| カボチャ | １２０ｇ |
| 黄卵 | ３個 |
| 砂糖 | ３５ｇ |
| 牛乳 | ５０cc |
| サラダ油 | ３０cc |
| 小麦粉 | ７０ｇ |
| 卵白 | ３個 |
| 砂糖 | ３５ｇ |
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1
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１口サイズに切ったカボチャをレンジで竹串がスッとささるまで加熱しフォークなどで潰してマッシュカボチャにしておきます。
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2
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ボールに卵黄を入れてハンドミキサーで軽く混ぜたら砂糖を入れて白くもったりするまで混ぜます。
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3
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そこに牛乳とサラダ油を入れて混ぜ合わせ、ﾏｯｼｭしたカボチャも入れてなじむまで混ぜます。
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4
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そこに振るった小麦粉を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
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5
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別のボールに卵白を入れ砂糖を３回に分け入れながらピンっと角が立つまで泡立てる。
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6
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４に卵白を３回に分けて入れます。１回目はよく混ぜ合わせ２回目３回目はゴムべラで下からすくうように泡を壊さないようにまぜ型に流しいれます。
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7
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ゴムベラで表面を平らにして１７０度のオーブンで２５～３０分焼き竹串を刺して何もついてこなければビンなどに逆さまにさして冷まします。
コツ・ポイント
７分立ての生クリームを合わせて食べるとオイシーです♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
20件
(18人)
ｶﾎﾞﾁｬの色がとっても綺麗♪♪つくれぽありがとう☆
とっても綺麗～～♪喜んでもらえたかな？ありがとう☆
全卵だと無駄が無くてｲｲですよね☆ふわふわでおいしそぉ♪♪
お疲れ様です☆笑☆可愛く作ってくれてありがとう☆
とってもｲｲ色でおいしそぉ♪つくれぽありがとう★
とってもおいしそぉ♡￫ܫ￩♡つくれぽありがとう☆
ほわんほわんでおいしそぉ♡￫ܫ￩♡つくれぽありがとう☆
気に入ってもらえて嬉しいです♡￫ܫ￩♡いつもありがとう☆
このレシピの生い立ち
公開日：08/01/23
カボチャが大好きなのでシフォンに入れてみました☆
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