本格！ずっしり濃厚ベイクドチーズケーキ
レシピID:493568
昔からのレシピです！
簡単！濃厚！！お店のよりおいしい自慢のケーキです☆１日冷蔵庫でおくとさらにずっしりだよー
簡単！濃厚！！お店のよりおいしい自慢のケーキです☆１日冷蔵庫でおくとさらにずっしりだよー
材料
| クリームチーズ | ２５０g（１箱） |
| 生クリーム(プレーンヨーグルトでもok) | |
| 200ml(１パック) | |
| 砂糖 | ８０ｇ |
| 小麦粉 | ３０ｇ |
| 全卵 | ２つ |
| レモン果汁 | 大さじ２ |
| ☆クッキー（オレオとかおいしいです） | |
| １００ｇ | |
| ☆バター | ４０ｇ |
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1
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クッキーをビニール袋などに入れ、細かく砕く。レンジでバターを溶かし、クッキーと混ぜ合わせ、しっとりしたら型にしきつめ、冷蔵庫に入れて固めておく。
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2
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クリームチーズはレンジで１分加熱し、やわらかくします。なめらかなクリーム状になればgood!!
その後レンジでオーブンを１８０度に予熱しておきます
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3
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②に砂糖、卵、小麦粉を順に混ぜ、レモン汁を加えさらに混ぜあわせる。（うちではミキサー使ってます）
生地は完成！型に流し込みます。空気を抜くのをわすれずに
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4
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１８０度に予熱しておいたオーブンで４０～５０分、様子を見ながら焼きあげます。表面がきつね色になればオッケーです★試しに串で刺して生地がつかなければ完成！！
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5
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粗熱をとってから、冷蔵庫に入れ翌日たべるのも良いです～
コツ・ポイント
とにかく濃厚です。もっと濃厚にしたい方は、クリームチーズの分量を増やしてください☆
このレシピの生い立ち
公開日：08/01/23
昔から家で作ってるメニューで、月１で作って食べてます♪周りにも好評でファンがいっぱいいるんです♪
画像を明日アップします～
画像を明日アップします～
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