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(5品)
レシピID :493568
本格！ずっしり濃厚ベイクドチーズケーキ
昔からのレシピです！
簡単！濃厚！！お店のよりおいしい自慢のケーキです☆１日冷蔵庫でおくとさらにずっしりだよー
簡単！濃厚！！お店のよりおいしい自慢のケーキです☆１日冷蔵庫でおくとさらにずっしりだよー
材料
クリームチーズ
２５０g（１箱）
生クリーム(プレーンヨーグルトでもok)
200ml(１パック)
砂糖
８０ｇ
小麦粉
３０ｇ
全卵
２つ
レモン果汁
大さじ２
☆クッキー（オレオとかおいしいです）
１００ｇ
☆バター
４０ｇ
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1
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クッキーをビニール袋などに入れ、細かく砕く。レンジでバターを溶かし、クッキーと混ぜ合わせ、しっとりしたら型にしきつめ、冷蔵庫に入れて固めておく。
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2
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クリームチーズはレンジで１分加熱し、やわらかくします。なめらかなクリーム状になればgood!!
その後レンジでオーブンを１８０度に予熱しておきます
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3
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②に砂糖、卵、小麦粉を順に混ぜ、レモン汁を加えさらに混ぜあわせる。（うちではミキサー使ってます）
生地は完成！型に流し込みます。空気を抜くのをわすれずに
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4
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１８０度に予熱しておいたオーブンで４０～５０分、様子を見ながら焼きあげます。表面がきつね色になればオッケーです★試しに串で刺して生地がつかなければ完成！！
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5
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粗熱をとってから、冷蔵庫に入れ翌日たべるのも良いです～
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