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レシピID :493669

きゅうりのおかかあえ

きゅうりのおかかあえ
即席、お漬物☆
2008.7.17話題入りしました。

材料 ( 2~3人分 )

きゅうり
2本
小さじ1杯
かつおぶし
一袋
醤油
大さじ半分

1

洗ったきゅうりを3センチほどの厚さに斜め切りし、ジップロックなどの袋に入れ、分量の塩を振りかけたら、よくもんで冷蔵庫で2時間ほど寝かせる。

2

きゅうりからでた水分は捨てて、鰹節と醤油を入れたら、またもんでおく。

3

お皿に盛って、できあがり♪

コツ・ポイント

☆きゅうりからでた水分は、キッチンペーパーでふき取るほど水切りしなくても良いですが、袋の上から押さえて出た分は捨ててください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

46 (46人)

11/08/12

写真

きゅうりと鰹節合いますね〜☆すぐ出来美味しい♪ご馳走さま

プンプン庵

日記とても楽しく拝見しました~。私もこの組み合わせ大好きです

11/06/23

写真

THE・日本って味でとっても美味しかったぁ('∀'●)

GYAGYA

おいしく食べてもらえてとても嬉しいです。どうもありがとう☆☆

11/05/28

写真

おかか醤油美味しい♪後引く~主人もおつまみに大喜びでした♡

けんくんのママ

掲載がおそくなってごめんなさい。つくれぽ感謝しています 。

10/10/21

写真

簡単~♪おかか醤油が美味しい (*^o^*)

Nekozame

放置時間が長いよねぇ。でも作ってもらえてとても嬉しい。感謝☆

10/08/16

写真

とっても美味しくてお酒がすすみました❤手軽に出来るのが良いね★

ゆみにゃむ

お久しぶりです☆いい感じに漬かってますね。つくれぽありがとう

09/04/18

写真

お弁当の片隅に。鰹節がイイ仕事してますね~。定番決定!

ryokoboo♪

お弁当メニューに選んでもらえてうれしいな♪定番宣言に感動~☆

09/04/17

写真

旦那がすごい勢いで食べ、私も負けずにパクパク♪簡単で美味しいね♡

トトのママちゃん

ご主人共々気に入ってもらえて嬉しいな♪つくれぽありがとう☆

09/04/03

写真

簡単で美味しいですね♬おかか醤油大好きです✿

るるみこ 

作ってもらえて嬉しいな☆私もタイ料理の食べ放題行きた~い♪

09/02/12

写真

ゆめりのさんのキュウリで。おかかがよく絡んで後を引くおいしさ✿

ぷのぷの

海外からありがとうございます♪私も在米時によく作ったんです☆

08/11/13

写真

菜乃果ちゃんのきゅうりレシピ大好き♪これも手軽で美味しいね!

あーちょ風味

手軽でおいしいのが一番だよね☆こっちも作ってくれてありがと♡

08/10/21

写真

簡単に美味しいきゅうり和えが出来たよ~ポリポリ美味しい~ごち❤

たもたん

これも作ってくれたんだね☆いつもありがとう!感謝でいっぱい♡

08/09/18

写真

沢山作って美味しく冷やしていただきました♡美味しい(*^_^*)

kurukurumin

沢山作ってくれたなんて嬉しすぎます♫わーい☆ありがとう♡

このレシピの生い立ち

公開日: 08/01/24
きゅうりの塩もみだけじゃ寂しいなと思い、うまみ+の意味でおかかを加えてみました。

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