| 牛肉 | 200g |
| たまねぎ | 1個 |
| にんにく | 2個 |
| 小麦粉 | 大さじ2 |
| 白ワイン | 150ml |
| 豆乳 | 100ml |
| 牛乳 | 50ml |
| カットトマト | 150ml |
| ケチャップ | 大さじ2 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| 塩コショウ | 適量 |
| バター | 20g |
| パセリ(お好みで) | 少々 |
たまねぎとにんにくは薄くスライスにする。
鍋にバターを入れてにんにく、たまねぎをいためる。
1に牛肉を入れて、色が変わるまでいためたら、小麦粉を振り入れて粉っぽさがなくなるまでいためる。
2に白ワインを入れて、アルコールが飛ぶように強火混ぜながら煮込み、しばらくたったら牛乳と豆乳、カットトマトを入れてさらに煮込む。
煮詰まってきたら、ケチャップ、砂糖、しょうゆを入れて塩コショウで味をととのえたら出来上がり♪
09/10/31
すごーい!お弁当にまで持って行ってくれてありがとう☆☆
09/10/31
豚肉と豆乳倍増でリッチな味ですね^^つくれぽありがとです♪
09/06/06
つくれぽありがとうございます♪ヘルシーなのがうれしいですよね
09/01/20
つくれぽありがとうございます~♪また作ってくださいねっ☆
08/12/11
きのこたっぷりでおいしそう!私も真似させてもらいます♪
08/11/13
コメントありがとです☆ぱぱっとがうれしいですよね♪
08/07/24
りぴありがとうございます~♪たまにはこっくり味もいいですよね
08/05/21
つくれぽありがとうございます♪すごくおいしそうにできてます♪
| 外部ブログ用 |
|---|
はじめまして。たべたいちと申しますm(_ _)m
ビーフストロガノフご馳走様でした☆
初めて作ったのですが、夫と「懐かしい味がするね~」と言いながらとっても美味しく頂きました。
ご飯はサフランライスです♪
カットトマトの代わりにトマトジュースを使ってみました♪
本当にちゃっちゃっ!と出来ちゃうのでぜひうちの定番にさせてくださいっ(^▽^)v
サフランライスが、とってもキレイでおいしそうだな~って思いました^^
トマトジュースだったら、よりお手軽簡単ですよね☆ナイスアイデアです♪
よかったら、これからも作ってくださいねっ(*^▽^*)