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レシピID :493803
＊我が家のヘルシー＊ビーフストロガノフ＊
生クリーム不使用で、ヘルシーなビーフストロガノフ。ちゃちゃっとできるのでランチにもおすすめです♪
材料 （ 2～3人分 ）
牛肉
２００ｇ
たまねぎ
1個
にんにく
2個
小麦粉
大さじ2
白ワイン
１５０ｍｌ
豆乳
１００ｍｌ
牛乳
５０ｍｌ
カットトマト
１５０ｍｌ
ケチャップ
大さじ2
砂糖
小さじ１
しょうゆ
大さじ1
塩コショウ
適量
バター
２０ｇ
パセリ（お好みで）
少々
-
1
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たまねぎとにんにくは薄くスライスにする。
鍋にバターを入れてにんにく、たまねぎをいためる。
-
2
-
１に牛肉を入れて、色が変わるまでいためたら、小麦粉を振り入れて粉っぽさがなくなるまでいためる。
-
3
-
２に白ワインを入れて、アルコールが飛ぶように強火混ぜながら煮込み、しばらくたったら牛乳と豆乳、カットトマトを入れてさらに煮込む。
-
4
-
煮詰まってきたら、ケチャップ、砂糖、しょうゆを入れて塩コショウで味をととのえたら出来上がり♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
18件
(15人)
ありがとです♪これからの暑い季節にまた作ってくださいね！
トマトジュースでお手軽ですね♪ありがとうございました～♪
嬉しいレポありがとうございます～～♪これからもよろしくです♪
嬉しいコメントありがとうございました♪また作ってくださいね☆
うちのパパも豆乳嫌いだけど、気づきませんでした＾＾やった～♪
つくれぽありがとです♪おいしくできてよかったです～♪♪
すごーい！お弁当にまで持って行ってくれてありがとう☆☆
豚肉と豆乳倍増でリッチな味ですね＾＾つくれぽありがとです♪
つくれぽありがとうございます♪ヘルシーなのがうれしいですよね
つくれぽありがとうございます～♪また作ってくださいねっ☆
きのこたっぷりでおいしそう！私も真似させてもらいます♪
コメントありがとです☆ぱぱっとがうれしいですよね♪
はじめまして。たべたいちと申しますｍ（_ _）ｍ
ビーフストロガノフご馳走様でした☆
初めて作ったのですが、夫と「懐かしい味がするね～」と言いながらとっても美味しく頂きました。
ご飯はサフランライスです♪
カットトマトの代わりにトマトジュースを使ってみました♪
本当にちゃっちゃっ！と出来ちゃうのでぜひうちの定番にさせてくださいっ（＾▽＾）ｖ
サフランライスが、とってもキレイでおいしそうだな～って思いました＾＾
トマトジュースだったら、よりお手軽簡単ですよね☆ナイスアイデアです♪
よかったら、これからも作ってくださいねっ（*＾▽＾*）