納豆たまご味噌
レシピID:493962
これがあると、他のおかずが売れない・・・。うちの子供達が大好きな納豆の食べ方です。
材料 （ 2～3人分 ）
| 納豆 | 1パック |
| 卵 | 1個 |
| 納豆のタレ | 1つ |
| ◎しょうが（すりおろし） | |
| 小さじ1/4 | |
| ◎酒 | 大さじ1 |
| ◎味噌 | 小さじ2 |
| ◎砂糖 | 小さじ1.5 |
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1
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納豆は包丁でたたいてひきわりにして、タレを絡めておく。卵はよく溶く。
-
2
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◎をよく混ぜ合わせてから、鍋に入れて火にかける。ふつふつ言い出したら弱火にし、卵を流し入れて常によくかき混ぜる。
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3
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卵が8割ほど固まったら、納豆を入れ、よくかき混ぜたら出来上がり。（20秒～30秒ほどです）
コツ・ポイント
納豆が入ると、ちょっとお鍋にくっつきやすくなりますが、焦がさないようにしてください。
このレシピの生い立ち
公開日：08/01/24
子供達は納豆が好きなんですが、ネバネバのままだと何かと面倒なので。これだと食べやすい♫
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