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(26品)
レシピID :494320
１時間で☆美味しい簡単パン
簡単☆手抜きパンとは思えないほど、フワフワで美味しいです♪
フツーに作ったパンより、美味しいかも？と、言うくらい好評ですよ♪
フツーに作ったパンより、美味しいかも？と、言うくらい好評ですよ♪
材料
強力粉
200g
牛乳と卵１個合わせて
170cc
マーガリン
大さじ２
ドライイースト
小さじ１
砂糖
大さじ２
塩
小さじ１/３
20cmパウンド型
１個
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1
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牛乳と玉子とマーガリンをときほぐし、レンジで人肌に温める
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2
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ドライイーストと砂糖を加え、まぜる
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3
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強力粉の１/３量と塩を加え、泡だて器でなめらかになるまでまぜる
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4
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残りの強力粉を加え お箸などでぐるぐるませる（ぼそぼそして少し粉が残るくらい、まぜすぎ注意。２０秒くらい）
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5
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ラップをしてレンジ解凍で３０秒かけます。これが一次醗酵
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6
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打ち粉をした台で、生地を４等分します。
水分が多くてべとべとしますが、打ち粉してなんとか、まとめてください。
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7
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手にも打ち粉をして、とりあえずぼってりと丸めて、 ふんわりラップをして、１０分放置します（少し膨らみます）
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8
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ガスを抜いて、丸めなおし。パウンド型に入れる。（ここでは、表面はなるべくすべすべに、傷のないように）
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9
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ラップをして、レンジ解凍で１分かけます
（金属型に入っているため、１分で）
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10
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２０分放置します（生地が大きいから２０分）
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11
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２００度のオーブンで１０分焼きました（予熱２２０度）
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12
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型に入れずに、丸めて焼いてもＯＫですよ♪
コツ・ポイント
●生地が柔らかいので、ベタベタと手に付きますが、打ち粉をしながら扱ってください。
●フツーのマーガリンでも、ケーキ用マーガリンでもＯＫです。
●レンジの「解凍」機能など～上手く使って下さいね。
●フツーのマーガリンでも、ケーキ用マーガリンでもＯＫです。
●レンジの「解凍」機能など～上手く使って下さいね。
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