«fuyurinrinのレシピ (10品)
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ホットケーキミックスでイチゴクッキー♪

レシピID:494463
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ほんのり【いちご味】

全部混ぜて15分焼くだけで外はサクサク中はしっとりクッキー。

fuyurinrin fuyurinrin

材料 （ 18枚 ）

ホットケーキミックス
150g
いちご
正味100g（6個使用）
砂糖 20g
サラダ油 大さじ１

1

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いちごを縦3枚に切り砂糖とお鍋に入れる。弱火～中火でしゃもじで潰しながらトロミがつくまで煮詰める。いちごの固まりがあってもＯＫ。

2

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ホットケーキミックスにサラダ油①を入れよく混ぜ合わせる。

3

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3ｍｍほどの厚さに伸ばし型を抜く。180度に熱したオーブンで15分焼き、冷ます。

コツ・ポイント

①では、火が強いとお砂糖が焦げるので、ゆっくり混ぜてね♪


★るうか♪さん　つくれんぼありがとう。コメントうまく反映できなくてごめんなさい。下↓コメント見てくださいね(^-^)
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

09/04/29

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外はカリッと中はしっとり簡単に作れました！

るうか♪

08/05/28

写真

ＨＭを使っているので、中がしっとりとしているクッキーですね。

写真 めひっこ

ほんの苺色♪とっても美味しそう♪つくれんぼ　ありがとう☆

Tsukurepo

コメント

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このレシピの生い立ち

公開日：08/01/25
いちごが６個とホットケーキミックスが50ｇ残っていたので、ミックス粉を足してクッキーにしてみました。

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