セロリと豚肉の中華風きんぴら
レシピID:494565
セロリのきんぴらが大好きです。オイスターソースで中華風にしてもおいしいです。
材料 （ ３～４人分 ）
| セロリ | |
| ２本（１８０～２００グラム） | |
| 豚薄切り肉 | １５０グラム |
| ○オイスターソース | 大さじ１ |
| ○みりん | 大さじ１ |
| ○しょうゆ | 小さじ１ |
| ごま油 | 小さじ１／２ぐらい |
| サラダ油 | 小さじ１／２ぐらい |
| いりごま・七味など | お好みで |
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1
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豚肉は一口大に、セロリは薄く切る。セロリの葉も食べやすい大きさに切っておく。
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2
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フライパンにごま油とサラダ油を熱し、豚肉を入れ炒める。（強火）
肉の色が変わったらセロリを入れてさらに炒める。（１分ぐらい）
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3
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○の調味料を入れよく炒め味をからませる。セロリの葉を入れささっと混ぜ器に盛る。
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4
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お好みでいりごまや七味をかけてください。
コツ・ポイント
セロリをよく炒めるのが好きな方は、豚肉より先にセロリを炒めるといいです。豚肉はお好きな部位でOKです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
37件
(36人)
おいしく食べてもらえてうれしいです＾＾つくれぽありがとう♡
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とろみがつくとおいしそうです＾＾つくれぽありがとう♡
とってもおいしそうです＾＾つくれぽありがとう♡
ピーマンもおいしそうです＾＾つくれぽありがとう♡
お弁当にもいいですね＾＾つくれぽありがとう♡
おいしく食べてもらえてうれしいです＾＾つくれぽありがとう♡
定番にしてもらえるなんてうれしいです＾＾つくれぽありがとう♡
このレシピの生い立ち
公開日：08/01/25
セロリが大好き。豚肉があったので中華風にしてみました。
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