簡単！炊飯器で作るタカキビトマトソース
fuudohisae
作り方
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タカキビを計ります
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2
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適量に沸騰したお湯の中にタカキビをそのまま入れます
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蓋をして火から離して、30分置いておきます
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4
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トマト缶を利用します
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5
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玉葱をみじん切りします
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7
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お湯に浸けたタカキビは、ザルにあけて水を切ります
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炊飯器の中に、トマト、玉葱、大根、タカキビ、水、海の塩を入れて蓋をしてスタートボタンを押します
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混ぜたところです
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水を足したところです、蓋をしてスイッチを入れます
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炊けましたよ、鍋に移します、熱いので気をつけてね
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ローリエとオレガノ、醤油を入れて10分煮ます
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ヘラで時々かき混ぜます
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味を確認して、香り付けに醤油を少々入れて、出来上がりです
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ご飯に乗せて、グラタンにしたら、孫達がペロリ食べました
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もちろんミートスパゲティにしても、美味しくなります
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炊飯器によって使用が禁止されている食材があるため、ご家庭の製品の取扱説明書を確認のうえ調理します。
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我が家の炊飯器はパナソニックIHジャー炊飯器5合炊きです。
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コツ・ポイント
かくし味に味噌を小さじ1入れるとコクが出ます。
このレシピの生い立ち
野菜は、玉葱と大根だけで何作ろうか？と閃き
fuudohisae
