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きのこ煮!!常備煮!!

レシピID:494984
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きのこって半端に残りませんか?
ミックスして煮付ければおいしい常備菜に。
あつあつご飯に、冷ややっこの上に・・・いろいろ使えます。

材料 ( 作りやすい量 )

きのこ 500g
●酒 大さじ2
 しょうゆ 大さじ4
 みりん 大さじ2
 塩 少々

1

きのこ類はほぐし、食べやすい長さにする。(短くしすぎない)

2

鍋に●を混ぜ合わせ、煮立ったら①を入れて煮る。再び煮立ったら弱火にする。

3

水分がなくなってきのこに味が付いたら出来上がり。

コツ・ポイント

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1(1人)

09/09/13

写真

きのこミックスすると旨味満載になっておいしぃね&ヘルシー嬉し♡

写真 ayureo

キノコはヘルシーで大好き❤いい色キノコにうっとり~☆

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:08/01/26
はんぱなきのこを常備菜に。
にんじんなど色野菜を入れるとキレイです。

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