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レシピID :495050
くるみのショコラ・マドレーヌ
板チョコで作る簡単なショコラ・マドレーヌ♪すごくしっとりした生地の中に、香ばしいくるみを散りばめました
材料 （ 作りやすい分量（中位のシェル型約１０個分） ）
薄力粉
５０ｇ
ベーキングパウダー
小さじ１／４
バター
５０ｇ
卵
１個（約５０ｇ）
グラニュー糖
４５ｇ
明治ミルクチョコレート
５０ｇ
くるみ
５０ｇ
牛乳
大さじ１
ラム酒
小さじ１
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1
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バターは湯煎かレンジで３０～４０秒加熱して溶かす。チョコレートは牛乳と合わせ、レンジで４０秒加熱してよく混ぜる。くるみは弱火のフライパンか１５０℃のオーブンで１０分乾煎りする。型に薄くバターを塗り薄力粉をふって（共に分量外）冷蔵庫で冷やす。
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2
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合わせてふるった薄力粉とベーキングパウダーにグラニュー糖を加えて混ぜる。溶き卵、ラム酒を順に加えてその都度混ぜる。
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3
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チョコレートを加えて混ぜ、溶かしバターを加えて、なめらかになるまで混ぜ合わせる。出来れば冷蔵庫で３０分以上休ませる。
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4
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オーブンを１８０℃に予熱する。取り出した生地にくるみを混ぜ、型に流し入れる。
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5
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１８０℃のオーブンで１５～１８分位焼く。焼き上がったら、型から取り出して冷ます。
コツ・ポイント
とてもしっとりした生地なので、型から取り出すときは丁寧に扱って下さい。今回は、シェル型６個、直径７ｃｍのマフィン型に１ｃｍ強の深さだけ生地を入れたものを５個焼きました。（シェル型が６個しかないため；＾＾）
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
17件
(14人)
沢山作って頂き嬉しいです✿お写真にも惚れ惚れ☆素敵レポ有難う
また作って下さりとても嬉しい☆娘さんにも感謝♪素敵レポ有難う
とても綺麗な焼き上がり♪プレゼントに光栄です☆素敵レポ有難う
しっとり美味しそうな焼き上がりですね☆素敵なレポ有難う♪
なんて可愛い形なんでしょう☆コメントも嬉し♪素敵なレポ有難う
手土産にして頂き光栄です☆女神様♪素敵なレポ有難うございます
しっとり美味しそうな焼き上がり☆レーズンINいいですね♪感謝
09/10/17
パウダーシュガー74
とても綺麗な焼き上がりですね☆素敵なレポ有難うございます♪
プレゼント用に作って下さり光栄です☆コメントも嬉し♪有難う
しっとり美味しそうな焼き上がり☆コメントも嬉し♪Wレポ大感謝
しっとり美味しそうな焼き上がり☆作って下さり有難うございます
今回もとっても可愛いラッピング♪お父様のお口に合い光栄☆感謝
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