
| クリームチーズ | 250g |
| 卵 | 2個 |
| 小麦粉 | 大さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ4 |
| 牛乳 | 大さじ4 |
| レモン汁(なくても) | |
| 少々 | |
| ブランデー(なくても) | |
| 少々 | |
材料を全てミキサーにかける。なければ、泡だて器で混ぜる。
バターを塗った型に材料を流し入れてレンジで10分
真ん中にタケ串(爪楊枝でも)刺して、生地がくっついてこなければ出来上がり♪
乾燥を防ぐために、すぐに上にラップをしてね。
フルーツ乗せバージョン。
子供の友人に。
10分待ってもらい、缶詰のフルーツを乗せてお土産に(^^)
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