«ぃもらぶこのレシピ (29品)
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可愛い♡ひとくちチョコケーキ

レシピID:495071
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ひとくちでふんわりガトーショコラが食べれるっ♥粉糖を振って、おめかし♥ 甘さ控えめです。
２月１７日レシピ改訂しました。
ぃもらぶこ ぃもらぶこ

材料 （ 約２５個分 ）

○卵黄 3個分
○砂糖 60グラム
薄力粉 90グラム
●卵白 3個分
●塩 ひとつまみ
バター（マーガリン）
60グラム
明治ミルクチョコレート
50グラム
粉砂糖 適量

1

バターとチョコレートは細かく刻んでいっしょに溶かしておきます。
ボウルは2つ用意してくださいね！

2

片方のボウルに卵黄、砂糖を入れて白っぽくもったりするまで混ぜ合わせます。
混ざったら、溶かしておいたバターとチョコを入れ、混ぜ合わせます。

3

もう片方のボールに卵白と塩をいれ、角がピンと立つまで泡立ててメレンゲを作ります。

4

2のボウルに、メレンゲの3分の1を入れなじむように混ぜ合わせます。
混ざったら、残りのメレンゲを２回に分けて泡をつぶさないようさっくり混ぜ合わせます。

5

型に生地を流して、１６０度のオーブンで２０～３０分焼きます。

6

写真

焼きあがったら、すぐに型からはずして冷まします。
冷めたら、好きな型で抜いてください♪
仕上げに粉砂糖をふりかけて、完成♥

コツ・ポイント

愛情こめて作ってね♥
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：08/01/26
今年のバレンタインは平日だったので、学校に持って行きやすい小さめのケーキを作りました。
普通にチョコレートケーキの生地なので、このまま１８ｃｍ丸型に流しても美味しいケーキが焼けます♪
ハートの型は、直径?４ｃｍのものを使用しました。

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