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(28品)
レシピID :495071
可愛い♡ひとくちチョコケーキ
ひとくちでふんわりガトーショコラが食べれるっ♥粉糖を振って、おめかし♥ 甘さ控えめです。
２月１７日レシピ改訂しました。
２月１７日レシピ改訂しました。
材料 （ 約２５個分 ）
○卵黄
3個分
○砂糖
60グラム
薄力粉
90グラム
●卵白
3個分
●塩
ひとつまみ
バター（マーガリン）
60グラム
明治ミルクチョコレート
50グラム
粉砂糖
適量
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1
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バターとチョコレートは細かく刻んでいっしょに溶かしておきます。
ボウルは2つ用意してくださいね！
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2
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片方のボウルに卵黄、砂糖を入れて白っぽくもったりするまで混ぜ合わせます。
混ざったら、溶かしておいたバターとチョコを入れ、混ぜ合わせます。
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3
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もう片方のボールに卵白と塩をいれ、角がピンと立つまで泡立ててメレンゲを作ります。
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4
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2のボウルに、メレンゲの3分の1を入れなじむように混ぜ合わせます。
混ざったら、残りのメレンゲを２回に分けて泡をつぶさないようさっくり混ぜ合わせます。
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5
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型に生地を流して、１６０度のオーブンで２０～３０分焼きます。
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6
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焼きあがったら、すぐに型からはずして冷まします。
冷めたら、好きな型で抜いてください♪
仕上げに粉砂糖をふりかけて、完成♥
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