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レシピID :495155
野菜たっぷりロコモコ丼
ハンバーグを作る手間を省いて･･でも味はしっかりロコモコ丼です。
材料 （ 4人分 ）
合いびき肉
250g
エリンギ
2本
グリーンレタス
3枚
トマト
中2個
目玉焼き
4個
*中濃ソース
大さじ2～3
*ケチャップ
大さじ3
*塩コショウ
適量
マヨネーズ
お好み量
サラダ油
小さじ1
ごはん
4人分
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1
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フライパンにサラダ油を敷き合いびき肉とエリンギを細く割いたものを炒めます。
*の調味料を加えて味を調えます。
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2
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ごはんに食べやすい大きさにちぎったグリーンレタスをのせ、その上に1を適量のせます。
-
3
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角切りにしたトマトと目玉焼きもトッピングします。お好みでマヨネーズをかけます。
10.9
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