
玉ねぎはみじん切りにし,フライパンにバターを溶かして透明になるまで炒め冷ましておく
計量カップに牛乳とパン粉を入れふやかしておく
ボウルにすべての材料を合わせ入れ,ナツメグと塩こしょうで味付けをし,しっかり練る
人数分に分けて一つずつ,右手から左手に叩きつけるようにして空気を抜き,だ円形に成型する
フライパンにサラダ油大さじ2(分量外)をひいて,フライパンが温まったら片面を,中火で焼き色が付くまで焼き裏返しにして弱火にし,蓋をして6分蒸し焼きにする
6分後ハンバーグに串ををさして,透明な肉汁が出れば出来上がり!!赤い肉汁であれば,もう少し焼いてくださいね☆
[お詫び]
つくれぽの掲載が遅れています。掲載待ちの皆様ごめんなさい。クックからメールが来るたび
1つ1つしっかり拝見させていただいてます。まだ掲載されていない方もう少し待ってね。いつもつくれぽありがとう。
11/01/22
作ってくれてありがとうございます♪
11/01/18
作ってくれてありがとうございます♪
11/01/13
作ってくれてありがとうございます♪
10/12/24
作ってくれてありがとうございます♪
10/12/06
作ってくれてありがとうございます♪
10/10/15
作ってくれてありがとうございます♪
10/09/24
肉汁たまんないよね!!写真からも伝わってくる><美味しそ~♪
10/07/12
美味しそう!!盛り付け素敵~☆れぽありがとう♪
10/06/16
ヤワフワ美味しそう!!ぜひまた作ってくださいね~☆れぽ有難う
10/06/15
チーズINなんて。。たまんない><美味しそう!!れぽ有難う☆
10/05/31
ソースたっぷり美味しそう!!ぜひ定番にしてくださいね♪
10/05/25
焦げてるって?めっちゃいい焼き色だよ!美味しそう☆分けて~w