ピザのライオンぱん
レシピID:495580
あのライオンです♪顔はチーズスープの生地で回りはピザソースの生地です♡☻♡☻♡
材料 （ 14頭分 ）
| ☆強力粉 | 280ｇを2つ用意 |
| ☆砂糖 | 大さじ2を2つ用意 |
| ☆イースト | 小さじ1を2つ用意 |
| ☆塩 | 小さじ1を2つ用意 |
| ☆バター | 20ｇを2つ用意 |
| Ａ ピザソース＋水 | |
| 120ｃｃ+90ｃｃ | |
| B チーズスープ | 210ｃｃ |
| プロセスチーズ | |
| 4個入り（1を個4等分に） | |
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1
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Aの生地を捏ねて、ボールに入れてラップをして室温に置く。
Bの生地も捏ねて、ボールに入れてラップをします。
A B共に1次発酵します。
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2
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A Bをそれぞれを40ｇで14分割にします。ベンチタイム15分置きます。 Bの生地の端を2ｇ位切り離す。
鼻の根元を2個作る。
鼻先を作る。
目を作る。
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3
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生地にプロセスチーズを入れて丸めて軽く押さえます。すべて顔を作ったら、Aの生地で回りを作ります。1つを8等分にして丸めます。まわりに並べたら軽く押さえます。
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4
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仕上げ発酵します。
*鼻の根元が結構もりあがります。
指で焼く前に押さえて下さい。
天板に4個ずつ並べて、180度で13分位焼きます。（写真のは真ん中ライオン置けないので丸パンにしました）
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5
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Bの生地に使った、チーズスープです。
じゃがいものスープなどでも白ければOKです。
コツ・ポイント
天板に並べる時に欲張るとくっついて形が変になってしまいます(*@ω@；)
このレシピの生い立ち
公開日：08/01/27
いつも同じに作りたくて覚書にして置くことにしました。
簡単リンク
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| 外部ブログ用 |
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子供達も大喜びですよ～～でも結構疲れます！！
没頭しすぎに注意ですﾍ(ﾟ∀ﾟﾍ)