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小松菜の炒め物
レシピID :495585
旬の小松菜は苦味が少なくてとっても美味しいですね＾＾ごま油で炒めてみました★
材料 （ ２人分 ）
| 小松菜 | 1本 |
| ソーセージ | ４本 |
| 卵 | １個 |
| 塩・コショウ | 少々 |
| みりん・めんつゆ | 大さじ半分 |
| ごま油 | 大さじ１ |
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上のは豚肉バージョンです＾＾ソーセージは斜め切り、小松菜は4センチほどにきります。ごま油大さじ１を熱してソーセージと小松菜を炒めます。
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2
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全体に油がまわってきたら、大さじ2杯程の水を入れて蓋をして蒸し焼きにします。1分ほどしたら卵を割りいれて混ぜます。塩・コショウ・みりん・めんつゆでお味を整えて出来上がりです`★＼(*´▽｀*)/
コツ・ポイント
★お好みでにんにくを入れても美味しいですね＾＾ご飯がすすむ一品ですよん♪
このレシピの生い立ち
作成日:08/01/27
旬の小松菜を使ってみました＾＾
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