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(140品)
レシピID :495605
バレンタインにも♪ショートブレッド(Ｐ)
こちらはショートブレッドのプレーン。プレーンの生地には上新粉と粉砂糖。ココアの生地にはアーモンドプードルとグラニュー糖。特徴を生かした砂糖を使います。バターを別のボウルで始めれば両方一度に作れます。
ココア味はレシピID【495607】
ココア味はレシピID【495607】
材料 （ 3〜4口サイズで約20本 ）
有塩バター
120g
┏国産薄力粉
150g
┗上新粉
50g
粉砂糖
55g
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1
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クレメ法で作ります。バターを常温に戻すかレンジで柔らかくして、空気を含ませるよう攪拌します。粉砂糖を入れて擦り込むように更に攪拌します。ほんわりと。
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2
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薄力粉と上新粉をあわせ振るい入れます。カードなどでボウル肌に擦り込むようにして一つにまとめていきます。
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3
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ケーキスケールなどで1cm厚程度に生地を伸ばし、ラップでくるんで冷蔵庫へ。一時間ほど寝かせます。
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4
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オーブンを170℃に予熱。 打ち粉(強力粉など＝分量外)をした台の上でタネを任意の形にカットします。ショートブレッドのお決まりの形、竹串で穴を開けて天板に並べます。
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5
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170℃のオーブン中段で20分〜25分ほど焼成。ご家庭のオーブンにあわせてください。プレーンはまわりからほんのりきつね色になるくらいがベストでしょう(#^.^#)
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
49件
(47人)
大変遅くなりましたがありがとうございましたm(_ _)m
ありがとございます！自分も食べたいです(笑)
きれいですー(///ω///)ココナッツかあ♪やってみます♪
わーいありがとう！私クッキーより好きなんです(^-^)
ありがとうございます。好みですか？わーい♪
ありがとうございます。シンプルで飽きの来ない味ですよね♪
ウハハかわいい(^-^)ﾉありがとう！
ありがとう！喜んでいただけて光栄です(^-^)ﾉ
スマイルかわいい(^-^)ありがとうございます！
ありがとう！画像も素敵で手が伸びそうｗ
ありがとう(^○^)嬉しいお言葉光栄です。
ありがとうございます。遅くなりましてすみません。
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- 5位
ショートブレッドが美味しくて思わず私って上手くなったぁ～？？と、大きな勘違いをしてしまうほど美味しくでき大感激しております。
しおあじさんのキッチンは私好みの美味しいものが沢山あるので、これからもちょくちょくおじゃまさせて頂きたいと思っています。
それから、ショートブレッド自分のブログにも紹介もふくめてアップさせて頂きましたので、報告いたします。
宜しくお願いします。
つくれぽとご訪問ありがとうございますヽ(*^,^*)ノ
嬉しいお言葉で、、、、感激しています(; ;)
これからブログの方へ遊びに行かせていただきますねo(^-^)o
駄レシピばかりですがみつけていただいて嬉しいです。
ありがとう!!!!
先日は素敵なケーキと、日記に遊びに来てくださってありがとう
ございました。
ところで今日、近所のスーパーに久しぶりにバターが入荷していて、
買えたんですよ～♪そこでバターの映えるお菓子を作ろうと思って
検索していたら、こちらのレシピに出会いました。(*^^*)
焼いている間から部屋中バターの良い香りで幸せ～。食べてもっと
幸せ～！★.:ﾟ+｡☆幸(uωu人)福★.:ﾟ+｡☆ サクサクで手が止まら
なくなるのがちょっと困りますけど（笑）、美味しいお菓子、ありがとう
ございました。次はココアも作らせていただきますね～。
おはようございます！先日に続きありがとうございます〜(; ;)ホロホロ
見つけてくださってとても嬉しいです〜(*^^*)
徐々にバターの制限が解除されるといいですよね〜(-_-;)
私も久しぶりにバターの香り部屋中に満喫させたい〜o(^-^)o
海砂さんのつくれぽがあまりに美味しそうだったので、
わたしもつられて作らせて頂きました～＾＾
初のショートブレッドでなかなか思うように形作れなくて、、。
楽しい難しさでした。。
そして、すごくすごく美味しい～♡
また絶対に作ります✿
写真ごめんなさい、次はもっと美しく作れるよう頑張ります><。
ごちそうさまでした～✰
こんばんは〜(*^,^*)/ 写真ごめんなさい、なんてそんな！
とんでもないです(O.O;)(o,o;)
見つけていただいて、すご〜く嬉しいです(*^_^*)
ありがとうございます<m(__)m>！
キャラメルみたい・・・・(*‥*)子どもにも嬉しい形！
コメントも嬉しかったです、ありがとうございましたo(^-^)o！