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レシピID :495648

洋風ツナ玉おじや

洋風ツナ玉おじや
あまったご飯で体がほっこり温まるような、それでいてお腹グーグーをすぐにとめられるくらいな簡単レシピ…と思いついたのがこれ♪
卵がトロトロで、なんともいえない優しいおいしさです。

材料 ( 4人分 )

ご飯
2~3膳分
2個
キャベツ
1/4玉
ノンオイル・ツナ
1缶
牛乳
約200㏄
エリンギ
1パック
塩・胡椒・コンソメ
少々

1

ご飯をお鍋に入れ、お米同士がほぐれるくらいの水(分量外)を入れて火にかける。

2

キャベツ・エリンギを食べやすい大きさに切って、①の鍋に入れる。ツナも缶のスープと一緒にいれる。キャベツがしんなりしてきたらご飯がひたるくらい牛乳を入れる。

3

塩・胡椒・コンソメで味をつけ、ことこと煮る。

4

温まったら、最後に溶き卵を全体にまわしかけ、軽く混ぜて出来上がり。
パセリやクリームチーズをお好みでいれて熱々を召し上がってください☆

コツ・ポイント

卵は固まらないように、いれたらさっと混ぜる程度でいいと思います。ツナ缶のスープがいい味出すので捨てないでくださいね◎
クリームチーズや粉チーズなどの乳製品や、鶏肉などを入れてもおいしいと思います♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/11/30
寒い日が続いていたので、体の芯から温まるようなランチが食べたくて。

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