洋風ツナ玉おじや
レシピID:495648
あまったご飯で体がほっこり温まるような、それでいてお腹グーグーをすぐにとめられるくらいな簡単レシピ…と思いついたのがこれ♪
卵がトロトロで、なんともいえない優しいおいしさです。
卵がトロトロで、なんともいえない優しいおいしさです。
材料 （ 4人分 ）
| ご飯 | 2～3膳分 |
| 卵 | 2個 |
| キャベツ | 1/4玉 |
| ノンオイル・ツナ | 1缶 |
| 牛乳 | 約200㏄ |
| エリンギ | 1パック |
| 塩･胡椒・コンソメ | 少々 |
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1
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ご飯をお鍋に入れ、お米同士がほぐれるくらいの水(分量外)を入れて火にかける。
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2
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キャベツ･エリンギを食べやすい大きさに切って、①の鍋に入れる。ツナも缶のスープと一緒にいれる。キャベツがしんなりしてきたらご飯がひたるくらい牛乳を入れる。
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3
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塩･胡椒・コンソメで味をつけ、ことこと煮る。
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4
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温まったら、最後に溶き卵を全体にまわしかけ、軽く混ぜて出来上がり。
パセリやクリームチーズをお好みでいれて熱々を召し上がってください☆
コツ・ポイント
卵は固まらないように、いれたらさっと混ぜる程度でいいと思います。ツナ缶のスープがいい味出すので捨てないでくださいね◎
クリームチーズや粉チーズなどの乳製品や、鶏肉などを入れてもおいしいと思います♪
クリームチーズや粉チーズなどの乳製品や、鶏肉などを入れてもおいしいと思います♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/11/30
寒い日が続いていたので、体の芯から温まるようなランチが食べたくて。
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