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レシピID :495753

ししゃもの南蛮漬け

ししゃもの南蛮漬け
ししゃもを使っているので、骨も気にせず食べれますv

材料

ししゃも
15匹くらい
玉ねぎ
1/2
にんじん
1/3
●酢
大8
●醤油
大4
●砂糖
小1
●輪切り唐辛子
少々
小麦粉
少々
小1
200cc

1

写真

玉ねぎは薄切り。にんじんは細切りにして、塩水につけて10分程置く。

2

写真

●の材料を合わせる。

3

写真

(1)の水を切り、(2)に入れ混ぜ合わせておく。

4

ししゃもに小麦粉をまぶして油で揚げる。

5

油から上げたらそのまま(3)の中へ入れる。
10分くらい漬けたら完成です。

コツ・ポイント

小アジや真サバでも使えます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17 (16人)

12/01/19

写真

すごくおいしかったですッ^エ^

014sora

つくれぽありがとうございます!!

10/03/27

写真

とっても美味しかったです(^∀^)また作ります★!

ぽたぽた焼き

つくれぽありがとうございます!!

09/10/12

写真

砂糖とピーマン足しました。美味しくてご飯が進みました(^_^;)

まーかな

ピーマン良いですねv彩りが綺麗です★つくれぽありがとう!!

09/07/03

写真

初めて南蛮漬けを作りました!卵が入ってるししゃも!美味しかった♪

rriioo

ツユがしみて美味しそうですね!!つくれぽありがとうございます

09/06/26

写真

魚は面倒だ・・・と言う旦那が一番美味しいって喜んでました♪

りこたす

つくれぽありがとうございます。丸ごと食べれるので楽なんですv

09/06/25

写真

沢山作ったのに、美味しくてあっという間に完食しました☆感激♪♪

ゆかhana

つくれぽありがとうございます。結構食べれてしまうんですよね。

09/06/23

写真

揚げずに切干大根入れて作りました☆夏にぴったり美味ですw

ちょうちょ*雨百合

揚げてないということは生でしょうか?新しい食べ方ですね!!

09/06/16

写真

ハタハタで作りました!さっぱりでおいしかったです(^_^)

こはがえる

ハタハタおいしそうですね!!つくれぽありがとうございます!

09/03/12

写真

砂糖を足して、ペロり。。

ようこたん

お砂糖を足したら、辛みや酸味が少し落ち着くかもですねv

09/01/24

写真

オイシィ━゚+d(*゚∀゚*)b゚+━イ!!!酒の肴にピツタリ♪

きゃしー

お酒の肴にして下さったのですね★ありがとうございますv

08/10/13

写真

明日の分まで作ったつもりが、夫と2人でペロっと完食!美味でした。

はやみちゃん

思ったより結構食べれちゃうんですよねvつくれぽありがと。

08/09/30

写真

砂糖多めにして,旦那と二人で「おいすぃ~」言いながら頂きました❤

best_drop

玉葱も一杯でおいしそうですねvつくれぽありがとです。

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/01/27
小アジは嫌い。真サバは骨が気になる!!だったら丸ごと食べれる魚でいいじゃないか!!ということで、こうなりました(^^;

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