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08/1/28
レシピID:496045
作り方：
- 1
-
れんこんは拍子木切りにして水にさらす。水気を拭いて、片栗粉をまんべんなくまぶす。
- 2
-
フライパンに多めの油を入れて熱し、①を揚げ焼きにする。
- 3
-
②を揚げている間に、◎を合わせて鍋に入れて火にかけ、ひと煮立ちさせて火を止める。
- 4
-
揚がった②を、軽く油を切って、そのまま③の鍋にポイポイほりこんで、もう1度に軽く火にかけ、全体に絡まったら火を止める。最後に白ゴマを混ぜて出来上がり♫
メモ（コツ、ポイント）：
甜面醤がなければ、赤味噌小さじ1.5+砂糖小さじ1/2で代用してくださいね♫
このレシピの生い立ち：
れんこんを使って、白ご飯に合う濃い味付けのおかずが1品欲しかったので。
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つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
29件(29人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
sunadoriおうちで飲み会？いいなぁ～♪ありがとう♡
mochamixごまたっぷりだね♫おいしそうに作ってくれてありがとう♡
ｲｸｺ争奪戦、いっぱい食べられたかな？（笑）ありがとう♡
yummy♡いつもと違う食べ方をすると新鮮でおいしいよね♪ありがとう♡
ヨシャサクサクおいしいよね♫お酒いっぱい飲んじゃったかな？ありがと
しあわせな食卓サクサクっと揚がってそうですね♫美味しく出来てよかったです♫
あいぷー1人で完食ありがとう～♪めちゃウマってうれしい♡
やはぎん次から次へとお口に運んじゃいますよね（笑）ありがとう♡
heartstrings濃い味だから、おつまみにもイケますよねぇ♫ありがとう♡
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