
| そうめん | 1束 |
| トマト | 2個 |
| えのき | 200㌘のパック |
| 卵 | 3つくらい |
| 中華だし | お好みで |
| ビミサン | お好みで |
| あさつき | お好みで |
| ごま油 | ひとまわし程度 |
トマトは角切り。
えのきは株を落として縦に2等分に切る。
卵は溶いておく。
トマトを少し煮たら、中華だし・ビミサン等で味をつけて卵を入れかき卵状態にし、最後にえのきを入れて混ぜたら、ごま油をひとまわし程度まわしいれる。※お好みですのでなくてもいいですし、量は調整してください。
②で出来た汁の量に見合う麺をいれ3~5分茹でて、麺が好きな硬さになったら完成♪
器に盛ったら小口切りにしたあさつき(または水菜・みつば等)をふって完成!!
| 外部ブログ用 |
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褒めていただいて嬉しかったです♪
ハートの卵焼きですが、近いうちにUPさせていただきます。
もう少しお待ちくださいね♪
では、これからも★⌒(@^-゜@)v ヨロシクネ♪
ハートの卵焼きをUPしましたので
参考にしてくださいね。