我が家のホイコウロウ(^・^)
レシピID:496261
回鍋肉で～す♪別名キャベツと豚肉の味噌炒め(^。^)
材料 （ ２人分 ）
| 豚バラ肉 | １００ｇ |
| キャベツ | ３～４枚 |
| 長ねぎ | 1/4本 |
| にんにく | １片 |
| サラダ油 | 大さじ１ |
| ●味噌 | 大さじ１ |
| ●醤油 | 大さじ１ |
| ●砂糖 | 大さじ１ |
| ●酒 | 大さじ１ |
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1
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キャベツは手でちぎり、長ねぎは小口切り、にんにくはみじん切りにしておきます。
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2
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●の調味料を合わせておきます。
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3
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フライパンにサラダ油を熱しにんにくと長ねぎを炒めます。
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4
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豚バラ肉を加え肉に火がとおったらキャベツを加えサッと炒めます。
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5
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●を加え味をなじませたら完成。
コツ・ポイント
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
つくれぽありがとうございます(^.^)
つくれぽありがとうございます(^.^)
つくれぽ嬉しいです♪いろどりもきれい♪ピリ辛いいですね☆
このレシピの生い立ち
公開日：08/01/28
中華料理の本に載っていた本格回鍋肉をかなり手抜きにアレンジしました。
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