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レシピID :496477

✿きのこのガーリックソテー✿

✿きのこのガーリックソテー✿
オリーブ油でじぃ~っくりとニンニクを炒めるのがポイント♫きのこ好きにはたまらなぁ~い❤
2008.3.26に話題入りさせていただきました❤みなさま、どぉもありがとぉございました~♫♫

材料 ( 3~4人分 )

しめじ
1パック
しいたけ
2こ
にんにくのみじん切り
小2こ分
★クレイジーソルト
少々
★ブラックペッパー
少々
オリーブ油
大匙2
パセリのみじん切り
大匙1くらい

1

しめじとしいたけは石づちをとって子房に分け、しいたけも石づちを取って5~6等分に切ります。

2

フライパンにオリーブ油とにんにくのみじん切りを入れ、弱火にかけ、じっくりと炒めます。

3

ニンニクがキツネ色になってきたら、1のきのこを加えて強火にして炒め、しんなりとしてきたら★で味付けをします。最後にパセリを加えてさっと炒め出来上がりです♫

4

写真

あっちのTAKUROさんがパスタでアレンジしてくれましたぁ♡

5

写真

CoffeeCocoさんがパンにはさんでサンドイッチにアレンジしてくれましたぁ♡

6

写真

2010.1.22に100レポ達成させていただきました♡沢山の皆様に大感謝です♡→ܫ←♡

コツ・ポイント

じ~っくりとニンニクを炒めて香りを出してくださいね♫
きのこならなんでもOKです!!
09.9.8写真差し替えました。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

159 (141人)

11/12/20

写真

左!ニンニクの香りが食欲をそそります。キノコもおいしかった。

てつ坊二号

遅くなってすみません;付け合せに作ってくれて感激♡ありがとぉ

11/12/04

写真

簡単なのに本格的な味〜(^^)美味しくできました!リピします♪

めぐぽにょ

明けましておめでとぉです♡掲載遅れてすみません;レポ大感謝♡

11/10/25

写真

左上☆残りきのこで!次はこれを作るためにきのこ買ってきます♪

☆ゆかチ☆

掲載が遅れてごめんなさい;素敵なレポをありがとぉ♡大感謝

11/08/07

写真

ニンニクが効いてますね^^BPもピリッとしてて、大好きな味です!

ピロイ

大好きな味って嬉しぃです♡美味しそぉなレポをありがとぉ♡感謝

11/03/28

写真

しめじのみで❤ガーリック&クレソルがよくきいてて美味しかった❤

kanon

気に入っていただけて嬉しぃです♡美味しそぉなレポを有難ぅ感謝

11/03/11

写真

ほうれん草も+♪たっぷりのきのこで幸せ~美味しかったです^^

noamanma

緑が入ると綺麗~♡美味しそぉなレポをどぉおありがとぉ♡大感謝

11/01/23

写真

しめじで^^ガーリックとクレソルでこんなに美味しくできるなんて!

ロノジ

気に入ってもらえて良かったぁ♡嬉しぃお言葉を有難ぅ♡大感謝

10/12/04

写真

きのこ三種で♪付け合せにもちょうど良く、ガーリックの風味が美味~

S Hughes

ニンニクが合うよね♡いっぱい作ってくれて嬉しぃです♡有難ぅ

10/10/18

写真

シンプルで美味しい!リピします^^

まな゜お世話係

リピしますってめちゃ嬉しぃです♡素敵なレポをどぉも有難ぅ感謝

10/09/09

写真

エリンギと舞茸で☆主人にほとんど食べられました~。旨いって!

レモングラス♪

旦那様にも好評で嬉しぃです♡Wでレポしてくれて有難ぅ♡大感謝

10/09/08

写真

またまたリピ☆にんにく味のきのこが美味しいです☆ご馳走さま〰☆

みゆ夫人

リピリピめちゃめちゃ嬉しぃっ♡美味しそぉなレポに大感謝有難ぅ

10/08/19

写真

キノコがたくさん食べられて美味しい✿クレソルって優秀ですよね〰✿

みゆ夫人

クレソルって頼りになりますよね♡美味しそぉなレポを有難ぅ感謝

このレシピの生い立ち

公開日: 08/02/02
きのこが大好きな我が家♫付け合せの定番です!!

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