ひな祭り 菱餅型寿司
レシピID:496561
ひなまつりの定番。菱餅型寿司！！
牛乳パックで仕上げました！！
牛乳パックで仕上げました！！
材料 （ １人分 ）
| ご飯 | 200ｇ |
| 五目寿司の素 | 1/3パック |
| 菜の花 | 1/2束 |
| めんつゆ | 適宜 |
| でんぶ | 適宜 |
| たまご | 1個 |
| いくら | 適宜 |
| 木の芽 | 適宜 |
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1
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温かいごはんに、五目寿司の素を加え、冷まします。
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2
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菜の花は塩茹でし、みじん切りにし、めんつゆで下味をつけておきます。
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3
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たまごで錦糸卵をつくります。
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4
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牛乳パックを幅5ｃｍ程度に切ります。約縦10ｃｍ×横10ｃｍ×高5ｃｍ。
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5
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横10ｃｍをそれぞれ半分の長さに折ります。縦5ｃｍ×横10ｃｍ×高5ｃｍ
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6
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5.を菱形になるようにし、酢飯を1ｃｍ程度詰めます。
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7
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次に、下味をつけた菜の花→ご飯→でんぶ→ご飯→錦糸卵の順にのせ、最後に上から全体を押し、形を整えます。
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8
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全体の形を整えたら、牛乳パックをそっとはがし、いくらや木の芽をトッピングして、完成です。
コツ・ポイント
牛乳パックはとっても便利。言葉だけでは、なかなか伝わりにくいかと思いますが、チャレンジしてみてください。大きさは違えど、必ず菱形にはできます！！これで、わざわざ型を買いに行かなくても大丈夫です！！
このレシピの生い立ち
公開日：08/01/28
ひなまつり、といえば、菱形寿司。
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はじめましてじゅんこさん！
牛乳パックでできちゃうんですか！？
今年のひなまつりにはぜひつくってみたいですっ！！
食べるのがもったいないくらいきれいですねえ。。
ぜひ、牛乳パックを使って試してみてくださいね！！
牛乳パックは万能選手ですね。お菓子作りもできちゃうし。
今年のお雛様は可愛くしてみようかな！と思いました。
子供の喜ぶ顔が見たいので＾＾
材料も身近なものばかりでこんなに買ったようなのが出来るなら、今年頑張ってみようかな。また見せてくださいね♪
お子さんも、きっと楽しんでくれると思います！！
やっぱり、身近なもので、ちょっと変えるだけで
スペシャルになるのは、いいですよね！！
これからも、そんな料理をアップできれば！と思います！！
ひなまつり、楽しんでください！！！