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ひな祭り　菱餅型寿司

レシピID :496561

ひなまつりの定番。菱餅型寿司！！
牛乳パックで仕上げました！！

材料（１人分）

ご飯	200ｇ
五目寿司の素	1/3パック
菜の花	1/2束
めんつゆ	適宜
でんぶ	適宜
たまご	1個
いくら	適宜
木の芽	適宜

1: 温かいごはんに、五目寿司の素を加え、冷まします。

2: 菜の花は塩茹でし、みじん切りにし、めんつゆで下味をつけておきます。

3: たまごで錦糸卵をつくります。

4: 牛乳パックを幅5ｃｍ程度に切ります。約縦10ｃｍ×横10ｃｍ×高5ｃｍ。

5: 横10ｃｍをそれぞれ半分の長さに折ります。縦5ｃｍ×横10ｃｍ×高5ｃｍ

6: 5.を菱形になるようにし、酢飯を1ｃｍ程度詰めます。

7: 次に、下味をつけた菜の花→ご飯→でんぶ→ご飯→錦糸卵の順にのせ、最後に上から全体を押し、形を整えます。

8: 全体の形を整えたら、牛乳パックをそっとはがし、いくらや木の芽をトッピングして、完成です。

コツ・ポイント

牛乳パックはとっても便利。言葉だけでは、なかなか伝わりにくいかと思いますが、チャレンジしてみてください。大きさは違えど、必ず菱形にはできます！！これで、わざわざ型を買いに行かなくても大丈夫です！！

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3件 (3人)

09/02/28

普通の空き箱で作って切り分けました。お客様にも大好評でしたよ！

ゆっかりー９９

すごくきれいですね！！好評で良かったです！！

08/03/08

娘の初節句にチャレンジしました！お客さまにも大好評でした♪

hiyoteru

ありがとうございます！！

08/03/03

牛乳パックで簡単においしく作れました。旦那さんとひな祭り祝い♪

クミンchan

とってもキレイですね！！旦那さんと楽しかったでしょうね！！

コメント 5件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:08/01/28

ひなまつり、といえば、菱形寿司。

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