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レシピID :496571
簡単スピーディー☆鶏もも肉の甘酢ソテー
油淋鶏のソテー版♪揚げないのでヘルシー＆お酢でお肉がやわらかく仕上がります。
材料 （ 2～3人分 ）
鶏もも肉
300g
※ねぎ（みじん切り）
1/2本
※しょうゆ
大さじ3
※酢
大さじ2
※砂糖
大さじ1
ごま油
小さじ1
片栗粉
大さじ1
塩、こしょう
少々
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1
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鶏肉はひと口大に切り、塩、こしょうして、ビニール袋に入れて片栗粉をまぶす。
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2
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※を混ぜて合わせ調味料を作っておく。
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3
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フライパンに油を引き、鶏肉を入れ、強火で両面に焦げ目をつける。
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4
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水or酒（分量外）大さじ1を加えてふたをして、3～5分弱火で蒸し焼きにする。
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5
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ふたを取って、キッチンペーパーで余分な油を取る。
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6
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2を加えて、とろみがつく程度に味をからめる。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
36件
(35人)
お洒落な盛り付け♪おいしそうなレポありがとうございます☆
定番にしてもらえると嬉しいな♪ありがとうございます☆
照りがおいしそうですね♪ありがとうございます。
倍量嬉しい！お弁当にもいけますか♪ありがとうございます☆
ねぎたっぷりでとっても美味しそう♪ありがとうございます☆
ネギだくですね！チビちゃんも食べてくれて嬉しい♪ありがとう☆
照りがとっても美味しそうですね！ありがとうございます☆
お母様のために作るなんて素敵ですね♪ありがとうございます☆
いつも素敵な盛り付け！リピレポありがとうございます☆
美味しそうなレポ＆嬉しいコメント♪ありがとうございます☆
お店の定食みたいですね！美味しそう♪ありがとうございます☆
ご飯に合いますよね♪美味しそう！ありがとうございます☆