レンジでカスタードクリーム
Ｎｚｍi
作り方
-
-
1
-
大きめの耐熱ボールに牛乳を入れレンジで50度くらいに温めます
-
-
-
2
-
①の温めた牛乳に薄力粉、砂糖、コーンスターチをふるいいれ、泡だて器でよく混ぜる
-
-
-
3
-
②によく混ぜた溶き卵を数回にわけて加え、そのつどよく混ぜる
-
-
-
4
-
レンジで700wで約2分半～３分温めている途中に３～４回取り出してよく混ぜる
-
-
-
5
-
バターとバニラエッセンスを手早く加え、混ぜ合わせる
-
-
-
6
-
よく混ぜドロっと跡がつくようになったら冷蔵庫で冷やします
-
コツ・ポイント
卵を卵黄２個に変えてもおいしいと思います
このレシピの生い立ち
少ない量でカスタードクリームを簡単につくれないかなぁと思って作りました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
Ｎｚｍi
