«みるすけのレシピ (52品)

すご～く簡単♬♪♫ 柔らかチョコムース

レシピID:497220

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ビックリするほど簡単！材料はチョコレートと生クリームだけです！でもふわっと柔らかでチョコ味濃厚な美味しいチョコムースが出来ちゃいます♡ ※2/17.生クリームの分量と手順変更しました。

みるすけ

材料（約３～４人分）

チョコレート
７０ｇ（板チョコ1枚）
生クリーム（手順１参照）
１００～１５０ｃｃ＋大さじ２
好みでラム酒・コアントロー
適量

1: 生クリーム１００～１５０ｃｃは角が立つまで泡立てる。（１００ｃｃは甘くて濃厚！１５０ｃｃはふわふわな食感です♡）

2: 耐熱ボウルに分量の生クリームのうち大さじ２を入れ、チョコレートも小さく折って入れ、レンジ（６００ｗ）で１分かける。

3: レンジから出してヘラでよく混ぜて完全にチョコレートを溶かす。

4: 【３】に生クリームの１/４量を入れてよく混ぜ合わせる。残りの生クリームも入れて混ぜる（混ぜ過ぎ注意です！）ここでお好みでラム酒またはコアントロー等を入れてください。

5: 器またはトレイに入れて冷蔵庫で２時間以上冷やして出来上がり。

6: トレイで冷やした物は水で塗らしたスプーンですくって盛り付けてください。甘いのでフルーツソースや果物と一緒に盛り付けるといいですよ♪

コツ・ポイント

◆チョコを溶かしてからは、チョコが固まってしまわないように生クリームを入れる工程まで素早くやってくださいね。◆お好みでラム酒やコアントローを入れると大人味になります❤◆ミルクチョコ・ビターチョコなどお好みのチョコで作ってください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

65件 (58人)

09/03/27

本当にすっごく簡単にできてしかも美味!また作ります＾＾*

作ってくれてありがとう♡嬉しいですヽ(*´∀｀*)ﾉ

09/03/22

少ない材料でも簡単＆美味しくできて嬉しかったです♪

作ってくれてありがとう♡嬉しいですヽ(*´∀｀*)ﾉ

09/03/15

小６の私でも簡単に！やわらかくて、美味しかったです☆

レインボーあみぃ

作ってくれてありがとう♡嬉しいですヽ(*´∀｀*)ﾉ

09/03/12

バレンタインにｖｖダンナ絶賛でした＾＾感謝です～☆

ぱんみみー

作ってくれてありがとう♡嬉しいですヽ(*´∀｀*)ﾉ

09/03/04

濃厚でおいしかったです！！生クリームは少なめで。簡単でした。

作ってくれてありがとう♡嬉しいですヽ(*´∀｀*)ﾉ

09/03/03

大人数ディナーのデザートとして。手軽に出来て美味しい♪嬉しい♪

カフェジェンヌ

作ってくれてありがとう♡嬉しいですヽ(*´∀｀*)ﾉ

09/02/20

濃厚チョコとふんわり食感で美味しかったです♪

作ってくれてありがとう♡嬉しいですヽ(*´∀｀*)ﾉ

09/02/15

彼においしいと言ってもらえました☆生ｸﾘｰﾑﾄｯﾋﾟﾝｸﾞです♪

作ってくれてありがとう♡嬉しいですヽ(*´∀｀*)ﾉ

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日：08/02/06

チョコが冷えると固まる性質を使ってムースが出来るんじゃないかなと思い、板チョコ一枚と生クリームを使って簡単に出来るレシピを考えました。

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