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こんにゃくを熱湯に通してから、一口大に切る。
じゃがいもの皮をむいて一口大に切り、耐熱皿に入れラップをし、電子レンジで500w10分加熱する。
ごま油で1.2を炒め、焼き目がついたら○の調味料を加えて炒める。