08/1/31
レシピID:497288
にっこりアンパンマン巻き寿司♪キャラ弁に
by あずみん25
簡単かわいいアンパンマンの巻き寿司♡ 節分やキャラ弁に♡ 全行程写真掲載(●´∀`●)/ これが出来たら上級編うーたん巻きもあります(o´艸`) 良かったら見てくださいね~(´∀`) たくさんつくれぽいただきありがとうございます♡♡
作り方:
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鮭は魚焼きグリルで焼いて骨をとって包丁でたたいて鮭フレーク状にします。
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卵一個で卵焼きを作る。2回に分けて流して小さめの卵焼きになります。これを2つ作ります。卵焼きパンで作ったら四角い形の卵が出来上がるので、まきすであたたかいうちに巻きます。
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巻いてしばらく放置するとこんな感じにまるくなります。コレを2本作ったら卵の上に海苔を巻きます。
- 4
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酢飯は冷まして、半量ずつボールに分けておきます。 一つのボールの中の酢飯のさらに3分の1分で細まきを作ります。(のりは一枚を半分に切って使います。)
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④の残りの酢飯に鮭を混ぜて、この鮭ごはんで細まきを2本作ります。
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☆細巻の巻き方☆ まきすにラップを引いて、半分に切った焼きのりを置く。その上にうす~くご飯を敷く。手前から巻きます。この辺でいったん止めて、あとは一気に巻きます。最後はしっかりぎゅ~っとします。
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6を冷蔵庫で20~30分放置。そのあと④で作った細巻きを縦半分に切ります。(お口になります)
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まきすにラップ、のり一枚を敷いて、真ん中の部分に薄くごはんを敷く。 その上に縦半分に切った⑦の巻きずしを一本このように乗せます。
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さらにその上に薄く酢飯を敷きます。 細巻きのサイドも酢飯を敷いてください。
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卵も2本つなげて半分に切ったのりを巻きます。 この卵を鮭巻きの2本で挟んで3本並べてください。
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酢飯を細巻きの上とサイドに敷きます。 さらに海苔の何も敷いていぶぶんにも薄く酢飯を敷きます。 補強用に横にもう一枚海苔をくっつけます。 (ごはんをノリ代わりにしてくっつけてください)
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かなり極太ですがためらわず巻きます!!
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巻けたらぎゅ~と力をこめて巻いて、まきすだけはずして、乾燥しないように端と端もラップで包んで冷蔵庫で2~3時間放置します。
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切り口はこんな感じです。 切る時は包丁を切るたび濡らしてください。 また、切ってごはんで包丁が汚れるので、一回一回拭き取って、きれいな状態で水に濡らして切ってください。
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海苔をハサミで切ってお好きな目を作ってつけてください♪ おでこが広くできたら眉毛も付けてあげてください♪
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mimiiiさん作のアンパンマン♪ にっこりおめめもすっごく可愛いです(´∀`) いろんな目をつけてあげてもとっても楽しそう♪
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m.home さんがお弁当にいれてくれました♪ こんなおべんと私が食べた~い(´∀`)
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節分にお友達が作ってくれました♪
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こちらも節分にお友達が作ってくれました♪ 離乳食完了期の息子ちゃま用(´∀`)
メモ(コツ、ポイント):
しっかり巻く事と放置時間★ あとは全部が合体したときかなり極太になりますが、ためらわず一気に巻くこと!勇気リンリンで頑張ってください!! お花見お弁当用には前日の夜作ってしっかりラップして冷蔵庫で★当日の朝は切るだけ~すっごく楽ちんでかわいいお弁当の出来上がり~♪
このレシピの生い立ち:
たまに作る梅の花の巻きずしからちょっとアレンジして生まれました。 11か月の息子ちゃんも食べれるのが作りたくて、鮭のほぐし身を使いましたが、桜でんぶとかふりかけでもピンクのごはんでキレイかも★
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
17件(17人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
2008/5/24
保育園の先生たちが喜んでくれました
キャラ弁当にしてくださったんですね♪ありがとうございます♡
2008/5/23
アメリカに留学中の私にとって自慢の日本料理の一つになりました!!
ワー!海外デビューです!!嬉しいお言葉ありがとうです!
2008/4/5
工程がとてもわかりやすかったので、初めてでもできました♪
わ~すっごく可愛い♡作ってくれてありがとうございます(^^)
2008/4/2
ぎゃぽ~!!ラブリー♡ 幸せレシピありがとう*
ぎゃぽ~!!ラブリーアンパンマン作ってくれてありがと~*
2008/3/19
3回作ってなんとか形になりました。
難しかったかな(>д<)でも3回もチャレンジアリガトウ!
2008/3/10
桃の節句のお寿司がアンパンマンに変~身☆口も玉子にしてみました。
可愛いお弁当!開けた瞬間笑顔になっちゃいますね~♪
2008/3/9
ほっぺをウインナーでアレンジ♪ 巻き方、参考になりました*^^*
ウインナーのホッペもピンク色でとってもかわいいですね♪
2008/2/9
初めての太巻き。少しいびつだけど喜んで子供に食べてもらえました♪
初めてなのにすごく上手~!かわいいアンパンマンありがと~!
2008/2/5
口の残りを目にしました♬甥っ子たちが喜んでくれました(^-^)v
にっこりおめめですね~♪可愛いアンパンマンありがと~♪
参考にして生まれたレシピ
このレシピを参考にして生まれたレシピです
コメント
4件のコメントを読む







あずみん25さん、はじめまして。
めっちゃかわいいですね~^^♪
小さいお子ちゃまは大喜びでしょうね~
来年用として、今年中に練習しておこうかなぁ^^;
(現在2ヶ月babyがおります+他は小学生以上で・・・)
写真に取れるレベルに達したら「つくれぽ」します!
ありがとうございます(´∀`)
是非是非つくってみて下さい♪
つくれぽ楽しみにしてます♪
あずみん25さん はじめまして♪
ちょっぴりアレンジさせていただきましたが、わかりやすいレシピで初飾り巻きもなんとか出来ました~
我が家のお子ちゃん達はあんぱんマン大好きなんでとっても大喜びでした!節分以外のイベントにも活躍してくれそうな予感です^^
美味しいレシピありごとうございました。
あっこんちゃんさん>
作っていただいてありがとうございます(´∀`)
これからお花見なんかでも入れていただけたら嬉しいな♪♪
またリピお待ちしてます(o´艸`)