キャベツとおあげのくたくた煮
レシピID:497367
甘めの味付けでくたくたに煮たキャベツがほっとする味わいです♪２００８.９.２８に話題入り、ありがとうございます^^
材料 （ ２～３人分 ）
| キャベツ（小さめのもの） | |
| １/２玉 | |
| 油揚げ | １枚 |
| だし汁 | |
| ３００ｃｃ（１と１/２カップ） | |
| しょうゆ | 大さじ２杯 |
| みりん | 大さじ２杯 |
| 砂糖 | 大さじ１/２杯 |
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1
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キャベツと油揚げは同じ大きさに切る。（４ｃｍ四方くらい）
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2
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だし汁に調味料・キャベツ・油揚げを全て入れて中火で２０分ほど煮る。
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3
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キャベツがやわらかくなり煮汁がほとんどなくなったらできあがり。火をとめてから少し時間を置くと味がよくしみます。
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4
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つくれぽ１０人、ありがとうございます☆
コツ・ポイント
キャベツと油揚げは大きめに切るとおいしいです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
28件
(27人)
りぴありがとです！冷やしはやったことないですがいけそうですね
気に入っていただけてよかった♪どうもありがとうございます！！
よかった～♪そう言っていただけると嬉しいです☆ありがとです！
いい色ですね～とってもおいしそ♪れぽありがとうございます☆
お～！！ちょうど我が家にも残り白菜があるので真似してみます☆
見てるだけでこちらもポカポカ♪嬉しいつくれぽありがとです☆
なんて嬉しいお言葉☆最初から全部入れちゃうので簡単ですよね♪
そう言っていただけると嬉しいです♪しみしみでおいしそ～^^*
このレシピの生い立ち
公開日：08/01/30
キャベツも油揚げもよく買い置きしているので時々作ります。
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