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レシピID :497425
低カロリー*簡単*チーズケーキ
レシピID171505を参考に、初めて作ったチーズケーキです。低カロで作り方も簡単です。ヨーグルトの量はお好みで調節できます。（08/2/10に120ｇのヨーグルトで作ってみました。）
材料 （ パウンドの型20ｘ12センチ ）
クリームチーズ
200ｇ
ヨーグルト
200ｇ(or120-100gでもok)
小麦粉
27ｇ（大さじ３）
卵
2個
砂糖
40ｇ
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1
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■クリームチーズは室温に戻すか、レンジで加熱してやわらかくする。■オーブンは180度で余熱する。
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2
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■ボウルにクリームチーズ・砂糖・ヨーグルト・卵を全部入れＨＭで混ぜる。
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3
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■2のボウルの材料が混ざったら、小麦粉を入れ更に混ぜる。（小麦粉が生地に馴染めばokです。）
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4
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■型にクッキングシートをひいて3の生地を流し込み、オーブン180度で50分焼く。（焼いても若干やわらかめなので串をさしても、串が湿った感じがします。）
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5
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■焼きあがったらオーブンから出し、あら熱が取れるまで室温においておく。（まだ型にいれたままです。）■あら熱が取れたら型から出し、ラップをして冷蔵庫で1日寝かす
コツ・ポイント
■焼き上がり時やわらかめですが、冷蔵庫で寝かせば固まってます。■2日目に食べた方がヨーグルトの風味が馴染んでいました。■焼いてる時に上が焦げそうなら、アルミをかぶせて下さい。 ■2/10ヨーグルトを一番小さいカップ（120ｇと100ｇがあります。）で売ってるもので作ってみましたが、問題ありません。200ｇよりヨーグルトの風味が少なく、焼き上がりも柔らかすぎませんでした。お好みで調節してください。
このレシピの生い立ち
公開日：
08/01/30
レシピID:171505を参考に材料の分量と作り方をアレンジさせてもらいました。
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