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(10品)
レシピID :497426
☆★しらすとクレソンのパスタ★☆
血液をきれいにする作用のあるクレソンとカルシウムたっぷりのしらすを使ったパスタです。
材料 （ 2人分 ）
パスタ
200g
クレソン
120g
しらす
40g
高菜漬
25g
にんにく
2かけ
とうがらし
1～2本
ネギ（白い部分）
1/4本
オリーブオイル
大さじ5
塩こしょう
適量
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1
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クレソンは食べやすい大きさに、ネギは小口切りに、にんにくは芯の部分を取りみじん切りにする。とうがらしは、種をとりちぎっておく。
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2
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フライパンにオリーブオイル大さじ3・にんにく・とうがらしを入れ、弱火にかける。こがさないように。
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3
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にんにくがきつね色になったら、高菜漬・ネギ・クレソンを入れて炒める。
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4
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パスタのゆで汁100ｃｃを加え、火を強め、塩こしょうで調味する。
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5
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ゆでたてのパスタ・しらす・オリーブオイル大さじ2加え、混ぜ合わせてできあがり♪
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