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みつかんりんご酢を使ってりんご酢♪

レシピID:497485
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りんご酢にさらにりんごを漬け込み、りんごの味をより濃くしました。
とっても美味しい濃縮りんごサワードリンクが出来上がります。
ａｉｍａｍａ ａｉｍａｍａ

材料 （ 作りやすい１回分 ）

りんご ２００ｇ
りんご酢 ２００ｍｌ
氷砂糖 ２００ｇ

1

写真

りんごは４等分し、皮をむき、切っておく。
（皮をつかいたい方は皮のみでもいいし、皮も一緒に漬け込んでもいいです。）

2

清潔な保存容器にりんご、氷砂糖を入れ、りんご酢を流し入れる。

3

軽くビンごと振り、このまま１週間ほど待つ。１週間たったら、中から果物を取り出し、こして、保存容器にうつす。

4

好みで好きな飲料水で（水、牛乳、炭酸飲料水、アルコール等）４、5倍くらいに薄めて飲む。

5

ドレッシングに使っても♪ 中の果物はサワージャムにもできます。（ただし、この分量くらいだったら少ししかできないので、大量に作った時にジャムにするのをおススメします）

6

おススメ！紅茶で薄めて飲むのも美味しいです♪
是非お試しあれ。

コツ・ポイント

赤いりんごの皮を一緒に漬け込むと、ほんのりピンク色の仕上がりになります。
青りんごでも美味しくできます。
砂糖の加減はお好みで。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：08/01/31
皮だけのりんご酢をレシピアップしていますが、一番多かった質問は果実では作れないのですか？と聞かれることもしばしば、、、
もちろん作れますし、美味しいです♪
果実を食べて、皮だけ余ったときは、皮だけでりんご酢をお勧めします♪

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