いつまでもカリっとオニオンリング☆
レシピID:497508
モスのオニオンリングにも負けない旨さ！いつまでもカリカリ♪サックサクのオニオンリングが出来ました＾＾ おつまみにピッタリです！
材料 （ ２人分 ）
| 玉ねぎ | 大１個 |
| 天ぷら粉（下地用） | 適量 |
| ☆天ぷら粉 | ８５ｇ |
| ☆砂糖 | 小さじ１ |
| ☆水 | １２０ｃｃ |
| ☆マヨネーズ | 大さじ１ |
| ☆塩 | 小さじ１/４ |
| ☆胡椒 | 適量 |
| 揚げ油 | 適量 |
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1
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玉ねぎを輪切りにしてバラバラにし、水に２０分ほど漬ける。 （やや太めが美味しいです＾＾）
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2
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内側にある薄皮が剥がれやすくなっているので丁寧に剥ぐ。
コレがポイント！
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3
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袋の中に、天ぷら粉と水気を取った玉ねぎをいれシャカシャカして粉をまぶす。粉がまんべんなく付いたら玉ねぎを取り出す。
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4
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ボールに☆印を混ぜ合わせ揚げ衣を作る。 衣はやや重めが良いので、クリーム状になるよう水加減を調節されてください＾＾
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5
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衣に玉ねぎをつけて高めの油でカリッと揚げる。
コツ・ポイント
玉ねぎ内側にある薄皮を取り除くことによって、いつまでもカリカリになります♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
50件
(45人)
ありがとうございます＾＾天ぷら粉って万能選手なんですよ☆
お役にたててよかった！ありがとうございます＾＾
お役に立てて嬉しいです！ありがとうございました＾＾
おいしそうな揚げ具合ですね♪ ありがとうございます☆
うわ～とってもおいしそうです！ありがとうございます＾＾
蓮根いいですね！やってみます＾＾ありがとうございました☆
大人食い！ひそかな夢ですよね＾＾ありがとうございます☆
揚げてる画像だ！ありがとうございます！なんだか嬉しい＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：08/01/30
ＴＶでオニオンリングが簡単に出来ると知ってチャレンジしてみました！
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恐縮ッス。
光栄です♪
どうもありがとうございました。
もうすぐ話題入りなんじゃないです～！？＾＾ ワクワク
おかげさまでつくれぼ話題入りさせていただきました～（＾＾♪
とっても嬉しいです＾＾
タイトルと写真に惹かれ、クック登録前に一度やったことがあり、今回、登録後は初ですがいいですね、このレシピ。
私もモスのオニオンリングが大好きなんで、これなら、心おきなく、家で作って食べられます。
今回は季節がら、私も新玉ねぎ使用しました。
とろける甘さが絶品で、サクサク衣が、またいいですね。
素敵なレシピを有難うございました。
これからも定番になるとおもいます。