☆豚とレタスの大根おろし鍋
レシピID:497534
にんにくと生姜がた～っぷり入って身体はポカポカ♪豚肉も美味しいけれど、レタスもウマ～い(o^-')b ｸﾞｯ!
材料 （ ２～３人分 ）
| 豚ロースorバラしゃぶしゃぶ用 | |
| ４００ｇ | |
| レタス | １個 |
| 大根 | |
| １本（約１０００ｇ） | |
| ニンニク（みじん切り） | |
| 大さじ３～４ | |
| しょうが（みじん切り） | |
| 大さじ３～４ | |
| ゴマ油 | 大さじ３ |
| ポン酢 | 適量 |
| 一味 | 適量 |
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1
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ニンニク、生姜はみじん切り。大根はすりおろしておく。レタスは食べよい大きさに手で千切っておく。
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2
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鍋にニンニク、生姜、ごま油を入れてから火をつけ、香りがでるまで１～２分ほど炒め、すぐに大根おろしを加えよく混ぜる。
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3
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大根おろしがグツグツ煮えてきたら、豚を入れる。豚に火が通ったら、レタスも入れる。
出来上がり♪
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4
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大根おろしも一緒に、ポン酢とお好みで一味をかけて召しあがってください。
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5
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大根は縦に4等分に切ってすりおろすと比較的楽です♪
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6
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※３の行程で、もし水分が少ないようでしたら水を１００mlほど加えてください。
コツ・ポイント
これといったコツはありませんが、大根１本を摩り下ろして体力を消耗した後には、美味し～お鍋が食べれますd('-^o)☆
にんにく、生姜はたっぷり入れてくださいね♬
にんにく、生姜はたっぷり入れてくださいね♬
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(5人)
美味しいって言ってもらえて嬉しいです♬レポ有難うございます❤
大根1本レタス1玉食べれますよね(笑)嬉しいコメとレポ感謝❤
作って下さって嬉しい～❤レタスめちゃ食べれますよね(笑)感謝
4回も作っていただいてるなんて感謝感激❤餃子も美味しそう♪
うどんは入れた事無いですがとっても美味しそう♪レポ感謝です
このレシピの生い立ち
公開日：08/01/30
１０年以上作り続けてる我が家の定番お鍋です♬あっさりだけど、にニンニクと生姜でパンチの効いたお鍋です♪
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