☆豚とレタスの大根おろし鍋
ぽろん５２６
作り方
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1
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ニンニク、生姜はみじん切り。大根はすりおろしておく。レタスは食べよい大きさに手で千切っておく。
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2
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鍋にニンニク、生姜、ごま油を入れてから火をつけ、香りがでるまで１～２分ほど炒め、すぐに大根おろしを加えよく混ぜる。
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3
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大根おろしがグツグツ煮えてきたら、豚を入れる。豚に火が通ったら、レタスも入れる。
出来上がり♪
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4
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大根おろしも一緒に、ポン酢とお好みで一味をかけて召しあがってください。
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5
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大根は縦に4等分に切ってすりおろすと比較的楽です♪
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6
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※３の工程で、もし水分が少ないようでしたら水を１００～２００mlほど加えてください。
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7
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2011/5/23
お陰様で話題入りさせて頂く事が出来ました♬有り難うございます(◡‿◡*)❤
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コツ・ポイント
これといったコツはありませんが、大根１本を摩り下ろして体力を消耗した後には、美味し～お鍋が食べれますd('-^o)☆
にんにく、生姜はたっぷり入れてくださいね♬
にんにく、生姜はたっぷり入れてくださいね♬
このレシピの生い立ち
１０年以上作り続けてる我が家の定番お鍋です♬あっさりだけど、にニンニクと生姜でパンチの効いたお鍋です♪
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ぽろん５２６
