炊飯器deヨーグルトcake
レシピID:497648
超簡単！！甘さ控えめのさわやかなケーキが出来ました。
材料 （ ５合炊1台分 ）
| ホットケーキミックス | |
| 200ｇ | |
| ヨーグルト | 150ｇ |
| 牛乳 | 50ｇ |
| 卵 | 1個 |
| バター | 30ｇ |
| バニラエッセンス | 少々 |
-
1
-
バターをレンジに30秒くらいかけて溶かしバターにしておく。
-
2
-
ボールに全ての材料を入れて滑かになるまで混ぜ合わせます。
-
3
-
炊飯釜に生地を流し込んで、2.3回ほど上から落として軽く空気を抜いてください。
-
4
-
後は炊飯器にセットして炊飯ボタンを押すだけです。
-
5
-
焼き上がりが生っぽかったら、もう一度炊飯してみてください。竹串を刺して何も付いてこなければ完成です。
コツ・ポイント
・我が家の炊飯器では白米コースの通常炊飯で2回炊飯して写真の焼き上がりです。炊飯器によって炊飯時間は変わってくると思うので、2回目の炊飯の時は途中で蓋を開けてチェックしてみてください。
・釜に傷が入る可能性がありますが、材料を直接釜に入れて混ぜると洗い物が少なくなりますよ。シリコン製の攪拌器やゴムべらだと心配ないかな。
・釜に傷が入る可能性がありますが、材料を直接釜に入れて混ぜると洗い物が少なくなりますよ。シリコン製の攪拌器やゴムべらだと心配ないかな。
このレシピの生い立ち
公開日：08/01/30
賞味期限の迫ったヨーグルトを消費したくて作りました。ヨーグルトがたっぷり入っているのでさわやかな味です。
食感は蒸しパンに近い感じなので、ケーキとしてもパンとしても美味しく食べていただけると思います。
自分なりに美味しく出来たと思い、初投稿してみました。
食感は蒸しパンに近い感じなので、ケーキとしてもパンとしても美味しく食べていただけると思います。
自分なりに美味しく出来たと思い、初投稿してみました。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント