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レシピID :497697

大根とハムのグラタン

大根とハムのグラタン
大根とホワイトソースの相性抜群!

材料 ( 1人分~2人分 )

大根
200グラム
ハム
40グラム
牛乳
80cc
ピザ用チーズ
大さじ山盛り1ぐらい
粉チーズ
お好みで
小麦粉
大さじ1
バター
5グラム
塩・こしょう
適量

1

大根は皮をむき7ミリぐらいの短冊切り,ハムも同じぐらいの太さに切る。

2

大根はラップをしてレンジで1分30秒ぐらい加熱し,水気を切る。

3

フライパンにバターを入れ中火で大根とハムを炒める。(2分ぐらい)
オーブンを200度に予熱。

4

弱火にして小麦粉をふり入れ焦がさないように炒める。炒めていると粉っぽさがなくなってくるので,牛乳を少しずつ加える。弱火のまま混ぜていると,とろっとしてくる。ふつふつ沸いてきたら火を止める。

5

グラタン皿に入れピザ用チーズをのせ粉チーズもかけて200度のオーブンで約10分焼く。

コツ・ポイント

ハムの代わりにベーコンやウインナーでもおいしいです。オーブントースターで焼くと焦げやすいので途中でアルミホイルをかぶせてください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

76 (69人)

12/01/31

写真

大根のグラタンって?!と思ったけどトロトロで美味しかったです

亜久里

掲載が遅くなってごめんなさい。つくれぽありがとう♪

11/12/19

写真

ほうれん草が少し残っていたので入れました。美味しかったです。

midorun

おいしく食べてもらえてうれしいです^^つくれぽありがとう♪

11/11/18

写真

ハム+サラミで作^^!大根ホックホク!温かオイC♪

☆momoco☆

サラミも入っておいしそう~^^つくれぽありがとう♬♪

11/11/02

写真

この組み合わせ美味しい♡ 他の物入れてアレンジしても合いそう!

しーちょい

おいしく食べてもらえてうれしいです^^つくれぽありがとう♬♪

11/04/18

写真

大根でグラタンありですね〜(^O^)

ギロぎろギロ

大根のグラタンおいしいですよね^^つくれぽありがとう♪

10/12/12

写真

子供もダイスキな味で大根のグラタンってこんなに美味!驚き♪

umizarusuki

おいしく食べてもらえてうれしいです^^つくれぽありがとう♬♪

10/05/17

写真

マカロニも♡さっぱりしたカンジでおいし~い♬♪♫大根の歯応えイイ

★Yuring★

掲載が遅くなってごめんなさい。つくれぽありがとう♬♪

10/03/01

写真

大根と合うんですね♥オイシ~♥バクバク食べちゃいました(笑)

★Yuring★

掲載が遅くなってごめんなさい。つくれぽありがとう♡

09/12/02

写真

ビックリ組み合わせだったけどおいしかったです♪

マリコロスケ

掲載が遅くなってごめんなさい。つくれぽありがとう♡

09/11/13

写真

次回は倍量で!っていうくらい美味しかったです♪ご馳走様です☆

SMILEY

とってもうれしいコメントとつくれぽありがとう♡

09/10/20

写真

大根のグラタンは初ですが、めちゃ旨です!大根とチーズも合いますね

ロシアン

めちゃ旨うれしい^^つくれぽありがとう♡

09/10/20

写真

ツナで。大根とろーんとおいしっ!!温まったぁ〜♪

カバゴン

おいしく食べてもらえてうれしいです^^つくれぽありがとう♡

このレシピの生い立ち

公開日: 08/01/30
大根のクリーム煮が大好きなので,グラタンも美味しいと思って作ってみました。玉ねぎや鶏肉などを入れて作っていましたが,大根だけでもおいしそうだったので今回は玉ねぎ等を入れていません。

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