チンゲン菜のあっさり和風パスタ
レシピID:497773
チンゲン菜の歯ごたえを生かした簡単和風パスタです☆あっさりしたパスタが食べたいな、という日の我が家の定番パスタです。
材料 （ 2人分 ）
| チンゲン菜 | 2株 |
| パスタ | |
| 適量(お好みで2人分) | |
| ベーコン | |
| 120g(スライス3～4枚) | |
| マッシュルーム | 6個 |
| 和風だし | 小さじ1 |
| 酒 | 大さじ4 |
| しょうゆ | 大さじ1.5 |
| 塩・ブラックペッパー | |
| 少々 | |
-
1
-
チンゲン菜は葉と茎に分け、一口大に切る。ベーコン・マッシュルームも一口大に切っておく。
パスタのお湯を沸かし始め、沸騰したらパスタをゆでる。
-
2
-
フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、ベーコンを炒める。ベーコンに火が通ったら、チンゲン菜の茎を入れてさらに炒める。
-
3
-
全体に油がなじんだら、チンゲン菜の葉・マッシュルームを入れ、和風だし・酒を加える。
-
4
-
チンゲン菜の葉・マッシュルームがしんなりしたら、しょうゆ・塩・ブラックペッパーで味付けをし、ゆでたパスタと混ぜ合わせれば完成！
コツ・ポイント
ベーコンは薄切りよりも厚切りのものがおススメです。
マッシュルームの代わりにしめじを使ってもOK。
最後の仕上げとしてブラックペッパーを使うと、香り良く仕上がります☆
マッシュルームの代わりにしめじを使ってもOK。
最後の仕上げとしてブラックペッパーを使うと、香り良く仕上がります☆
このレシピの生い立ち
公開日：08/04/08
チンゲン菜を使ってパスタを作るとどんなかな？と思い試しに作ってみたらおいしかったので☆
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
初めましてっ。
日記がないようなので、お礼をココでさせて下さいねっ♪
今日は、スモークサーモン☆クリームフェトチーネの素敵なつくれぽを、
有難うっ♪
とってもクリーミーに出来上がったようで、とっても嬉しかったわぁ～。
こちらのレシピも美味しそうっ!!
和風味って、和みますよねぇ～。
これも何かの縁かもしれないので、宜しかったら、仲良くして下さいね～♪
今後ともヨロシクお願い致しますぅ～♪
スモークサーモン☆クリームフェトチーネは、初めてだった＆
フェトチーネのストックが無くてスパゲティで作ったにもかかわらず、
とってもおいしくできました☆クリーミーパスタは大好きなので
またスモークサーモンを入手したらリピートしたいと思います(^-^)
つくれぽもありがとうございました！！
気に入っていただけたようで良かったです☆
こちらこそ、今後共よろしくお願いいたします！！
きのことブロッコリーのつくれぽありがとです♪(〃∇〃)ゞ
日記がまだなかったので、こちらにお礼コメント入れさせていただきました♬
青梗菜をパスタに使うなんて始めてみました～❤
あっさり味のパスタ美味しいですよね☆ﾟ+o｡｡o+ﾟ☆ﾟ+o｡｡o+ﾟ☆ﾟ+o｡｡o+ﾟ☆ﾟ+o｡｡o+ﾟ☆ﾟ+o｡｡o+ﾟ☆
私も大好きです(*´∀｀*)
メッセージをありがとうございます！
チンゲン菜のパスタは、和風なのでさっぱりと食べられると思います。
きのことブロッコリー、わさび醤油がよく合って
ビール党の夫のおつまみにもぴったりでした☆
またリピートさせていただきます(^-^)