シンプル☆ジャーマンポテト
レシピID:497784
隔し味はマスタード。
材料
| じゃがいも | 4個 |
| 塩(下味) | 少々 |
| ベーコン | 150g |
| 玉葱 | 1/2玉 |
| 冷凍コーン | ひとつかみ |
| あらびき黒コショウ | 少々 |
| 塩 | 少々 |
| 粒マスタード | 小匙2 |
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1
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じゃが芋は皮をむいて、5等分ぐらいにする。これに少し塩をまぶして4分ぐらいチンする。串を通してやや手ごたえがあるぐらいまで。
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2
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ベーコンを細かく切り、玉葱は千切りに。冷凍コーンは解凍して水気をきっておく。油をしいて熱したフライパンで炒める。ここに1で下準備したじゃが芋を加え、焼色をつけながらからめていく。
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3
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2にあらびき黒コショウ・塩で味付けし、最後に粒マスタードを加え混ぜる。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：08/03/26
母がよくオムレツにジャーマンポテトを入れてくれます。その中身！
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