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(34品)
レシピID :497796
簡単！濃厚あさりのクリームパスタ
簡単なのにお店で食べるようなうまさ…我が家の定番パスタ。
材料 （ １人分 ）
あさり
100ｇくらい
パスタ
100ｇ
生クリーム
100cc
にんにく
2片
オリーブオイル
大1～2
こぶ茶
2g
塩コショウ
少々
★パルメザンチーズ
適量
★パセリ
適量
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1
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【下準備】
あさりの砂抜きをしておく。
にんにくは包丁でつぶしておく。
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2
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パスタを茹で始める。
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ弱火にかける。香りが出てきたらあさり、塩コショウを入れ蓋をして中火で蒸し焼きにする。
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3
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あさりの口が開いてきたら、生クリーム、こぶ茶、ゆで汁大1～2を入れ沸騰させる。
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4
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パスタが茹であがったら、３に加える。
皿に盛り、★を振り、完成。。
