08/1/31
レシピID:497906
作り方:
- 1
-
牛肉(オーストラリア産の、100グラム158円を使いました)を耐熱容器に重ならないように並べ、500wで1分温め、塩、胡椒(黒胡椒の粗引きを使いました)をもみこんでおく。
- 2
-
フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、焼き色がついたら裏返し、更にふたをして5分焼く(弱火)
- 3
-
鍋に★を煮立て、肉を入れてすぐに火を止め、冷ます。
- 4
-
薄く切って、お皿に盛り付けたら出来上がり。
メモ(コツ、ポイント):
特にコツもポイントも無いです。安い牛肉で、ほんっっっっとうに簡単に出来ます!しかも、ほんっとにおいしいです!! 冷蔵庫に保存すれば、1週間ほど持ちます。 私は食べる日の前日に作ります。
このレシピの生い立ち:
結婚して2度目の旦那の実家での年越しのご馳走の1品でした。おかあさんに作り方をおしえてもらったら、簡単で、私にもつくれました!スーパーでお肉が安くなると、買って作ります。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件(5人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
2008/4/14
母が沢山作りました!美味しいです。お腹いっぱいになりました!
おおぉ~ほんとに沢山、おいしそう。お腹いっぱい幸せいっぱい☆
2008/3/26
ホントに10分で出来て、しかも、美味しくて感動でした!
つくれぽありがとうございます。とってもおいしそぉぉぉ~♡
2008/2/23
彼氏の誕生日に作りました!初めてのローストビーフ超美味しかった!
わぁ、おいしそう♡彼氏さん、幸せ者ですね。
2008/2/12
ソースにたまねぎ、ニンニク、ワイン等を入れて煮詰めてかけました。
ソースのアレンジ、おいしそぉ♡盛り付けも、キレイですね♪
2008/2/6
驚くほど簡単においしいローストビーフが作れてびっくりしました!!
わ~作ってくださったんですね。おいしそぉ♡
参考にして生まれたレシピ
このレシピを参考にして生まれたレシピです
コメント
2件のコメントを読む












本当に驚くほど簡単においしいローストビーフが作れてびっくりしました。家族も大喜びでした!
こんなに簡単に作れるなら、ローストビーフがしょっちゅう食卓に乗っちゃうかも♪
(それでもとっておきにした方がいいですかね・・・♪)
にんにく風味のたれとホースラディッシュで頂きましたが、柚子胡椒と和風のたれでもおいしいかも。
にんにく効かせてもおいしそぉ~。柚子胡椒もいいかも。いろいろアレンジできそうですよね。
とっておきにしたいですが、うちもしょっちゅう食卓にのってますよ。