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（325品）
さらさら*ミルクシチュー雑炊
レシピID :497958
さらさらのミルクシチューで作る簡単雑炊です。寒い日にもってこい♪体も温まって美味しいです♥
材料 （ １～２人分 ）
| 白菜１/４切りの葉 | １～２枚 |
| ウインナー | ３本 |
| ご飯 | お茶碗軽く１杯 |
| バター | １０ｇ |
| 薄力粉 | 大さじ１ |
| 水 | ２００cc |
| 牛乳 | ２００cc |
| 顆粒コンソメ | 小さじ２ |
| 塩コショウ | 適量 |
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1
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白菜の葉の方は、ザク切りに、芯の方は、細切りにしておく。ウインナーは、斜め切りにしておく。
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2
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鍋にバターを入れ熱し沸々としてきたら（１）の白菜とウインナーを入れて弱めの中火で炒め軽く塩コショウをし白菜がしんなりしてきたら薄力粉を加えダマにならないように炒め混ぜて水、牛乳、コンソメを加えて混ぜながら加熱する。
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3
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（２）が沸騰して軽くとろみが出てきたら、ご飯を加えて頻繁にかき混ぜすぎないように気をつけながら２分ぐらい煮込んで塩コショウで味を整えたら完成。
コツ・ポイント
ご飯をかき混ぜすぎると粘りが出るので注意。煮込みすぎるとドロドロになるのでサッと煮込む程度で仕上げて下さい。
野菜やウインナーは、お好みのものでもOK。ベーコン、キャベツ、玉ねぎなどなどでも美味しいかと思います。
野菜やウインナーは、お好みのものでもOK。ベーコン、キャベツ、玉ねぎなどなどでも美味しいかと思います。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
32件
(22人)
わだゆゆ久々に思い出してもらえて嬉しいな＾＾いつも本当にありがとう♡
mowaホウレン草入り美味しそうですね＾＾嬉しいリピレポありがとう♡
温まりますよね＾＾とろみ具合も丁度良い感じで美味しそう♡感謝
かき氷重宝してもらって嬉しいです＾＾綺麗に盛り付けられてますね♡
そゆあ♪海老も入って美味しそう＾＾気に入ってもらえて嬉しいです♡感謝
Ren.気に入ってもらえて嬉しいです＾＾美味しそうなレポ感謝です♡
風邪の具合はいかがですか？お大事に^^リピレポありがとう♡
まにゅんしめじの旨みも出て美味しそうですね＾＾嬉しい感想ありがとう♡
このレシピの生い立ち
作成日:08/01/31
あまりにも寒かったので体が温まるように、あり合わせの材料で作ってみました。クリームシチューとご飯って合うので雑炊にしても美味しいかなと思って(^ｍ^*)
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