| 白菜1/4切りの葉 | 1~2枚 |
| ウインナー | 3本 |
| ご飯 | お茶碗軽く1杯 |
| バター | 10g |
| 薄力粉 | 大さじ1 |
| 水 | 200cc |
| 牛乳 | 200cc |
| 顆粒コンソメ | 小さじ2 |
| 塩コショウ | 適量 |
白菜の葉の方は、ザク切りに、芯の方は、細切りにしておく。ウインナーは、斜め切りにしておく。
鍋にバターを入れ熱し沸々としてきたら(1)の白菜とウインナーを入れて弱めの中火で炒め軽く塩コショウをし白菜がしんなりしてきたら薄力粉を加えダマにならないように炒め混ぜて水、牛乳、コンソメを加えて混ぜながら加熱する。
(2)が沸騰して軽くとろみが出てきたら、ご飯を加えて頻繁にかき混ぜすぎないように気をつけながら2分ぐらい煮込んで塩コショウで味を整えたら完成。
09/05/30
久々に思い出してもらえて嬉しいな^^いつも本当にありがとう♡
09/03/16
ホウレン草入り美味しそうですね^^嬉しいリピレポありがとう♡
09/03/02
温まりますよね^^とろみ具合も丁度良い感じで美味しそう♡感謝
09/02/25
重宝してもらって嬉しいです^^綺麗に盛り付けられてますね♡
09/02/08
海老も入って美味しそう^^気に入ってもらえて嬉しいです♡感謝
09/02/03
気に入ってもらえて嬉しいです^^美味しそうなレポ感謝です♡
09/01/20
風邪の具合はいかがですか?お大事に^^リピレポありがとう♡
09/01/12
しめじの旨みも出て美味しそうですね^^嬉しい感想ありがとう♡
あまりにも寒かったので体が温まるように、あり合わせの材料で作ってみました。クリームシチューとご飯って合うので雑炊にしても美味しいかなと思って(^m^*)
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