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(6品)
レシピID :498030
簡単！とろ～りほっくり★かぶと鶏肉の煮物
疲れたな～でもなんかあと一品･･･ってときに、汁物がわりにもなるあったか～い煮物です。かぶの甘みとしょうゆ、鶏肉のあぶらっこさがまっちしていて、ごはんがすすむ～！ 葉までクタクタに煮こんで、かぶを丸ごと召し上がれ！
材料 （ ３～４人分 ）
葉付きかぶ
２株
鶏モモ肉
半分～１枚
人参
１本
だしの素
大さじ１前後
● しょうゆ
大さじ４
● 砂糖
大さじ３
● みりん
大さじ３
● 酒
大さじ２
水
５００ｃｃ～７００ｃｃ(様子見て
サラダ油
大さじ１～２
水溶き片栗粉
適宜
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1
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鶏肉は一口大、人参は乱切り、かぶの葉は３～４ｃｍくらいの大きさに、かぶは厚めに皮をむいて1口大よりちょっと大きめに切ります。
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2
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鍋にサラダ油をひき、鶏肉をかるく炒める。
色が変わったら、かぶの葉以外の野菜を鍋に投入！
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3
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全体に油がまわったら、水を入れて煮る。
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4
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あくが出てきたらあくをとって、だしの素と●の調味料を入れます。もちろんお好みで加減してください。
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5
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かぶの葉を入れて、落とし蓋（または蓋でも結構大丈夫です。）をして、中火でコトコト煮る。15分くらいかな。味見して、味を調えたら水溶き片栗粉を入れて、トロミが出たら完成です！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
23件
(23人)
09/11/23
大泉ヨウコ
レポありがとう！温かくて優しい味、私も大好きです！
レポありがとう！お蕎麦は新しい☆すっごく美味しそうﾃﾞｽ！
レポありがとう！くたくたの野菜は心身を暖かくしてくれますよね
レポありがとうございます！とても優しい盛り付けです☆
皮付きで栄養満点ですね☆とってもおいしそう！
レポありがとう！まだまだ寒い季節、とろーり温まってください！
リピありがとう！色とりどり！スープまで美味しそうです！
色鮮やかでおいしそう！たまに甘い煮物も、おいしいですよね！
レポありがとう！この季節にはトロトロはかかせません＾＾ｂ
レポありがとう！あるもん野菜でつくるのが醍醐味ですよね！
れぽありがとう！とってもおいしそう！午後も頑張れそうですネ！
れぽありがとう！おいしそうー！甘～いうどん。大好きです！
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