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08/1/31
レシピID:498069
作り方：
- 1
-
むね肉を耐熱皿に入れて酒、水をかけてレンジで火を通す。荒熱が取れたら小さく裂いておく。
- 2
-
白ねぎは斜め薄切りにしておく。
- 3
-
鍋に耐熱皿に残ったスープをいれ、白ねぎ、むね肉を加えて煮る。
- 4
-
醤油、出汁顆粒、みりんなど調味料を加えて味を調えてください。
メモ（コツ、ポイント）：
最初の行程はレンジを使っても鍋でも結構です。
このレシピの生い立ち：
「ねぎま」が大好きですが鶏肉が手軽でいいかなと思って・・。白ねぎも甘くておいしいです。
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