我が家の惣菜パンの王様♪ウインナーパン！
レシピID:498229
粘土遊び感覚で楽しく作れます♪
材料 （ ウインナー２袋 ）
| ①強力粉 | ２２０ｇ |
| ②薄力粉 | ８０ｇ |
| ③バター又はマーガリン | |
| ３０ｇ | |
| ④砂糖 | 大２ |
| ⑤牛乳 | ２００ｍｌ |
| ⑥塩 | 小３／４ |
| ⑦ドライイースト | 小１．５ |
| ウインナｰ | ２袋 |
| ケチャップ、マヨネーズ | |
| 適宜 | |
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1
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ＨＢに①～⑦の材料を入れて、１次発酵終了までお任せ。
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2
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取り出して、まず２等分して丸め、かたく絞った布巾をかけて１０分放置（ベンチタイム）。それぞれをお好みの個数分に分割する。
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3
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生地をころころ手で横に伸ばして、ウインナｰの外周より長く伸ばす。
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4
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成形①ぐるりと囲んで、閉じ目を指でつまんでなじませる。
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5
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成形②ウインナーにぐるぐる巻きつける。巻き始めと終わりは指でつまんでなじませる。
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6
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天板に並べ、お好みでマヨネーズとケチャップを絞る。２次発酵させ、１８０度のオーブンで１５分ほど焼く。
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7
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成形②だとこんな感じのできあがりです。
コツ・ポイント
巻き終わりはきっちり閉じるときれな焼き上がりになります。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
14件
(14人)
いいにおいがこちらまで伝わってきますよ＾＾お上手！ありがとう
楽しく作って頂けて嬉しいです♪ありがとう！
名案ですね！ぜひやってみます。ありがとう！
同じ生地でも違うパンに見えますよね！ありがとう☆
楽しそうな雰囲気が伝わってきます！嬉しいな♪ありがとう！
初挑戦、大成功ですね！コーンの彩りも素敵☆ありがとう＾＾
粘土感覚で楽しめますよね～♪ありがとう！パセリの緑がキレイ☆
色々アレンジしてもっと楽しんで頂けますように！ありがとう☆
このレシピの生い立ち
公開日：08/02/23
成形方法は以前は①のウインナーの周りを囲うような方法で行っていたのですが、パンの柔らかさも楽しめる②の巻きつける方法が今のお気に入りです。
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