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レシピID :498324

カントッチョ

カントッチョ
営業さんをやっていた頃、よくお昼ごはん食べに行った【サイゼリヤ】で出会ったお菓子です。

材料 ( 作りやすい量です。 )

アーモンドホール
45g
薄力粉
100g
アーモンドパウダー
40g
ベーキングパウダー
小さじ1
三温糖
70g
バター
10g
1個

1

アーモンドホールを200℃のオーブンで3分ローストする(焦げると苦くなってしまうので加減してください)

2

薄力粉・アーモンドパウダー・ベーキングパウダーを合わせてざるでふるう

3

バターを電子レンジで溶かし、砂糖・卵を泡立て器で混ぜる

4

(1)(2)(3)をゴムべらでざっくりと混ぜ合わせる

5

写真

クッキングシートを敷いた天板の上に生地を縦長に広げ、190℃のオーブンで25分焼く

6

写真

(写真は一度目の焼きあがり)
焼けたら取り出て、1cmの厚さに切り分ける

7

写真

180℃で10~15分乾燥焼きして完成

8

写真

【おまけ】
ココアとつぶつぶピーナッツ入り・この前作ったグレープフルーツピール入り(2008/10/14追加)

9

写真

【おまけ・その2】
トロピカル味
レシピID :822484

コツ・ポイント

混ぜて焼けば出来上がり。気軽に作れる素朴なお菓子です。 オレンジピールを入れたり、チョコをつけたりいろいろアレンジしてみてください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (9人)

11/06/19

写真

とても美味しいです!職場で大絶賛でした(・∀・)

あ、ドーナツ食べる?

しっかりカタ焼きはお持たせにぴったりですね!

11/05/29

写真

旨!!ャバィね↑確かにサィゼゎ高ぃ!!これで買ゎずに済むョ☆

奈桜恋mama

意外と低予算で簡単でしょ?

11/03/28

写真

すっごいおいしかったし喜ばれました

kotokaze

お友達に上げたのかな?かたいから持ち運びやすいですよねぇ☆

10/11/04

写真

またまたリピです。だって、美味しいんですもん!もうたまらん!!!

ぁーさん♪

すっかりハマっちゃいましたね(笑)私も一時作りまくりでした。

10/10/31

写真

美味しすぎて本日二回目です!今度は、胡桃とナッツを入れました。

ぁーさん♪

ナッツもいいですよねぇ。ウチのトロピカル味もなかなかですよ。

10/10/31

写真

ホントにあの味!!美味しすぎますよ(^v^)リピしまくります!

ぁーさん♪

レポありがとうございます。基本バージョンですね(^_ ^)

09/07/19

写真

ガリガリザックザク♪アーモンドが苦手なので胡桃で^^おいしいです

pochomkinn

スタイリッシュなつくれぽ写真ありがとうございます。胡桃味☆

09/04/22

写真

大好きなお菓子なので、自分で作ることができて嬉しいー!おいしい♪

postman?

いい感じで仕上がったようでなによりです(^-^)また作ってね

09/02/26

写真

ピスタチオのグリーンを次回は生かします!とても美味しかったです。

じゅんこ1515

そーかナッツでもバリエーションが広がるんかぁアイデア頂き

08/10/12

写真

香ばしくて美味しいです。簡単に作れました。また作ります~^^

なな猫姫

美味しくてよかったデス☆ワタシも次グレフルピールで作ります。

08/03/13

写真

2日目にしてリピ。今回は黒ゴマを混ぜ込んでみました。いい色合い☆

もにゃみん

わぉ☆パワーアップしてますね。美味しそうです!

08/03/11

写真

サイゼリアで最近見かけなくなったので作ってみました。

もにゃみん

つくれぽ第1号 有難うございます(^-^)いい色に焼けてるね

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/01/31
【サイゼリヤ】で出会ったこのお菓子。でもお店のはちょっとお高いんですよねー(笑)
イタリアのお菓子で、二度焼きするので日持ちもします。
今回は、自分好みの味で作ってみました。

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