«ちびどっく のレシピ (35品)
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レシピID :498370

キムチとかにかまの恵方巻

キムチとかにかまの恵方巻
今年は韓国風にアレンジしました。（左側）
ちびどっく ちびどっく

材料 （ ４人分 ）

キムチ
５０ｇ
かにかま
９本
酢飯
２合分
ほうれん草
１／２束
卵焼き
細長いの1本
■
■ （Ａ）ナムル材料
長ねぎみじん切り・しょうゆ
各大さじ１
ごま油
小さじ２
酢
大さじ２と１／２
砂糖・すりごま
各小さじ１
海苔
４枚

1

ほうれん草はさっとゆで、（Ａ）に漬けてナムルを作る。

2

卵焼きは棒状に切り、キムチは水気を絞る。

3

巻きすに海苔を敷いて酢飯を広げ、①②かにかまを芯にして巻く。

コツ・ポイント

かにかまは短いサイズなら９本、長いかにかまなら１本です。
具をのせる時は、中心より少し下で、巻き始めに近い所に置くと巻きやすいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 08/01/31
例年スーパーのサンプル用と自宅用で作るので、アイデアを練って決めました。

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